Krokety z lístkového cesta so šunkou a syrom
hlasujte teraz
Certifikované "anti-waste" krokety! Ak máte zvyšky lístkového cesta z predchádzajúceho jedla, namiesto toho, aby ste ho znova zohrievali (už teraz vidíme, že sa vám do toho veľmi nechce) alebo, čo je ešte horšie, vyhodili, vyskúšajte radšej náš recept na krokety! Jednoducho ich pripravíte, stačí ich zmiešať so šunkou a strúhaným syrom a je to! Recept, ktorý si malí (aj veľkí) s radosťou dajú ;-)
Zložky
2
Materiály
- Panvica na omáčku
- Fritéza
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia12 min
Uvarte coquillettes počas doby uvedenej na obale a potom ich nechajte odkvapkať. Pridajte nastrúhaný syr a šunku nakrájanú na malé kúsky a premiešajte.
Chladíme 1 hodinu.
Z kocky urobte malé guľôčky, ktoré namočte do múky, potom do rozšľahaného vajíčka a nakoniec do strúhanky.
Krokety nechajte 30 minút v mrazničke.
Krokety coquillettes vložte na 2 minúty do fritézy pri teplote 190 °C.
A je to, vaše krokety coquillettes sú hotové!
FAQ ❓
Aké sú výhody použitia lístkového cesta v receptoch?
Lístkové cesto je veľmi univerzálne a dodáva jedlám chrumkavosť a lahodnú chuť. V tomto recepte pomáha využiť zvyšky a zabrániť plytvaniu potravinami.
Aké sú alternatívy k šunke a syru v tomto recepte?
Môžete použiť rôzne náplne, ako sú zelenina, huby alebo iné druhy syra, aby ste prispôsobili krokety svojim preferenciám.
Koľko času trvá príprava krokiet z lístkového cesta?
Celkový čas na prípravu je približne 27 minút, vrátane varenia a chladenia ingrediencií.
Je možné krokety pripraviť aj v rúre?
Áno, krokety môžete piecť v rúre na plechu vyloženom papierom na pečenie, čo je zdravšia alternatíva k vyprážaniu.
Aké sú tipy na servírovanie krokiet?
Krokety môžete podávať s rôznymi omáčkami, ako sú kečup, majonéza alebo jogurtová omáčka, aby ste zvýraznili ich chuť.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 1341Kcal
- Carbo: 116.5g
- Celkový tuk: 54.2g
- Nasýtené tuky: 32.7g
- Proteíny: 91.6g
- Vlákna: 6.1g
- Cukor: 3.9g
- ProPoints: 35
- SmartPoints: 41
Výživové informácie na 1 porciu (450g)
Kuchynský riad
Varná doska
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
Môže sa vám páčiť

Croissanty z lístkového cesta so šunkou a syrom fromage frais

Croissanty z lístkového cesta s bešamelovou omáčkou, šunkou a syrom

Ryba v kruste z lístkového cesta so špenátom a syrom mozzarella

Palmiers z lístkového cesta

Koláč z lístkového cesta s čerešňami

Koláč z lístkového cesta s topinamburami

Mamička pizza z lístkového cesta

Zákruty z lístkového cesta s vanilkovým krémom

Hrušky z lístkového cesta s čokoládovým stredom

Polievka z lístkového cesta s pórom a zemiakmi

Šunka a cibuľa z lístkového cesta camembert

Veniec z lístkového cesta s pestom na aperitív
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:




Ohodnoťte tento recept