Koláč z lístkového cesta s topinamburami

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
40 min
411 Kcal

Zabudnutá zelenina, ktorá sa vracia do módy, topinambury sa vracajú do vašej kuchyne vďaka rýchlemu a jednoduchému receptu: koláč z lístkového cesta! Tento vegetariánsky recept je ideálny na večeru alebo na aperitív nakrájaný na malé kúsky, doplnené taveným syrom mozzarella a tymiánom.

Zložky

6

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia20 min
  • Koláč z lístkového cesta s topinamburami - Príprava krok 1Topinambury očistite, ošúpte a opäť očistite. Nakrájajte ich na tenké pásiky.
  • Koláč z lístkového cesta s topinamburami - Príprava krok 2Rozviňte lístkové cesto a popichajte ho vidličkou. Na vrch poukladajte plátky topinamburu, pričom okolo cesta nechajte asi 1 cm okraje.
  • Koláč z lístkového cesta s topinamburami - Príprava krok 3Mozzarellu nakrájajte na plátky a poukladajte na topinambury. Posypte sušeným tymianom, soľou a korením.
  • Koláč z lístkového cesta s topinamburami - Príprava krok 4Pečte 20 minút pri 200 °C.
  • Koláč z lístkového cesta s topinamburami - Príprava krok 5A teraz je váš koláč s topinamburmi hotový!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody topinamburov v kuchyni?

Topinambury sú bohaté na vlákninu a majú nízky glykemický index, čo ich robí skvelou voľbou pre zdravé jedlá.
Tento koláč sa skvele hodí k čerstvému šalátu alebo ako predjedlo s dipom z jogurtu.
Áno, môžete pridať napríklad špenát, huby alebo iné obľúbené syry pre obohatenie chuti.
Môžete použiť aj cesto na pizzu alebo cesto na quiche, ak hľadáte iné textúry a chute.
Celkový čas na prípravu a pečenie koláča je približne 40 minút, čo z neho robí rýchly a jednoduchý recept.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 411Kcal
  • Carbo: 25.6g
  • Celkový tuk: 26.2g
  • Nasýtené tuky: 16.8g
  • Proteíny: 16.1g
  • Vlákna: 3.2g
  • Cukor: 8.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (180g)

Kuchynský riad

Rúra
Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: