Šunka endívia au gratin

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
50 min
281 Kcal

Klasické, jednoduché jedlo, ktoré si nevyžaduje veľa ingrediencií: endívia so šunkou, samozrejme! Skvelú sezónnu endíviu podávanú so smotanovou bešamelovou omáčkou a syrom au gratin si radi doprajeme :-) Upokojujúci recept, ktorý si radi vychutnávame v teple našej jedálne.

Zložky

4

Materiály

  • 30 cm zapekacia misa

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia30 min
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 1Endíviu očistite a varte 10 minút vo vriacej vode.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 2Každú endíviu zabalíme do plátku šunky a vložíme do zapekacej misy.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 3Pripravte si bešamelovú omáčku: v hrnci rozpustite maslo a naraz pridajte múku. Prešľahajte, aby sa spojila.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 4Mlieko pridávajte po troškách za stáleho miešania. Bešamelová omáčka by mala zhustnúť.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 5Dochuťte soľou, korením a mletým muškátovým orieškom.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 6Endíviu v zapekacej miske zalejte bešamelovou omáčkou. Posypte strúhaným syrom.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 7Pečte 20 minút pri teplote 220 °C.
  • Šunka endívia au gratin - Príprava krok 8A teraz je vaša endívia so šunkou pripravená!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na prípravu šunky endívie au gratin?

Hlavné ingrediencie sú endívia, biela šunka, múka, maslo, mlieko, soľ, korenie, muškátový oriešok a strúhaný syr.
Recept je určený na 4 porcie.
Celkový čas na prípravu a varenie je 50 minút, z toho 20 minút na prípravu a 30 minút na varenie.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Potrebujete 30 cm zapekaciu misu na prípravu tohto jedla.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 281Kcal
  • Carbo: 13.8g
  • Celkový tuk: 15.9g
  • Nasýtené tuky: 10g
  • Proteíny: 20.1g
  • Vlákna: 1g
  • Cukor: 7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Výživové informácie na 1 porciu (256g)

Kuchynský riad

Rúra
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: