12 receptov na drobenku, ktorá je chrumkavá na povrchu a neodolateľná vo vnútri
Len málo receptov je tak jednoduchých a zároveň účinných ako drobenie.
Chrumkavá zmes, ktorá sa vytvorí na povrchu, skrýva pod sebou mäkké, krémové alebo šťavnaté prípravky a vytvára kontrast, ktorý vždy funguje. Hoci je najznámejší v ovocných dezertoch, výborne sa hodí aj do slaných receptov, kde dodáva každodenným jedlám štruktúru a osobitosť.
V tomto výbere 10 receptov sme pripravili neodolateľné sladké verzie a dva slané návrhy, ktoré presahujú rámec samozrejmosti. Sú to všestranné nápady, ktoré sa ľahko pripravujú a sú ideálne na príjemné chvíle aj na prekvapenie pri stole. Dôkaz, že crumble ďaleko presahuje rámec dezertu a zaslúži si miesto pri rôznych časoch jedla.
1. Sladká omrvinka: upokojujúci kontrast
V sladkých verziách sa drobenie ukazuje, prečo sa stalo klasikou. Mäkké ovocie, krémový základ a zlatistá, chrumkavá poleva vytvárajú vyvážené dezerty, ktoré sú jednoduché a plné chuti. Tu sú dokonalé recepty pre tých, ktorí majú radi sladkosti s príjemnou textúrou a bez komplikácií.
Ak ste si už obľúbili náš koláč s červeným ovocím , potom si zamilujete aj tento koláč ;) Medzi vlhkým koláčom a chrumkavou omrvinkou je tento koláč s omrvinkou to najlepšie z oboch svetov: základ, ktorý sa rozplýva v ústach, a zlatistá omrvinka,...
Ahhhh crumble , toto chrumkavý dezert ktorý si radi vychutnávame v teple, keď sa ochladí :-) Pre ešte väčšie potešenie sme vymysleli koláčovú verziu s chrumkavým krehkým cestom pre zmenu oproti klasickému jablkovému crumble! Tento mimoriadne ľahko...
Všetci poznáme klasické jablkový crumble ktorý tak milujeme... Ale na leto sme sa rozhodli skombinovať toto chutné, chrumkavé drobenkové cesto so sladkosťou sezónneho ovocia:marhuľami! Stačí vám len 5 ingrediencií a môžete si pripraviť upokojujúci...
Základný dezert s jablkami: crumble! Jeho príprava je taká jednoduchá, že si určite užijete chutné chvíle, keď budete tento dezert vymýšľať so svojimi deťmi ;-) Potrebujete len 5 ingrediencií! Je len na vás, ako si tento recept s chrumkavými,...
Vezmite si tieto malinové tyčinky na desiatu so sebou. Sú chrumkavé a ovocné, ideálna desiata pred športom ;-) Skvelý recept, ktorý môžete použiť ako súčasť denného dávkového varenia, aby ste si mohli zorganizovať občerstvenie a iné jedlá na...
Jeden z klasických dezertov, ktorého sa nikdy nenasýtime: crumble! A tu sme okrem jabĺk pridali aj hrušky, aby sme zdvojnásobili pôžitok. Príprava je taká jednoduchá, že je to ideálny recept na prípravu s deťmi. Výsledok bude zaručene ovocný,...
Čo môže byť jednoduchšie a chutnejšie ako jablkový koláč? Ideálny dezert, ak chcete pripraviť jablká bez toho, aby ste si to príliš komplikovali. Okrem toho, že je tento recept veľmi chutný, dá sa veľmi ľahko pripraviť aj vo vegánskej a bezlepkovej...
2. Slaná omrvinka: prekvapenie, ktoré funguje
V slaných jedlách získava drobenka novú funkciu. Dodáva chrumkavosť, zvýrazňuje ingrediencie a mení jednoduché pokrmy na zaujímavejšie. Tieto recepty dokazujú, že omrvinky sa dajú použiť aj mimo dezertov a dodajú predjedlám alebo prílohám iný nádych.
Ako viete, milujeme verrines na začiatok jedla :-) Okamžite dodajú stolu nádych šiku a elegancie , ideálne na slávnostné jedlá. Či už ako aperitív alebo predjedlo, tieto mimoriadne farebné vegetariánske verrines určite spôsobia rozruch! Medzi...
Máte v chladničke zvyšky ratatouille ? Nenechávajte ho bokom. Za pár minút ho premeníte na slanú omrvinku . Stačí na vrch pridať chrumkavé drobenkové cesto a šup s ním do rúry, aby ste získali teplý, voňavý a textúrovaný pokrm. Je to ideálny recept...
Pridajte do pokrmu soľ na drobenie! A využite príležitosť a vyzdvihnite jednu z hviezdnych zimných tekvíc: maslový orech! Výsledok? Rozplývajúce sa, chrumkavé a farebné jedlo. Skvelá príloha k mäsu a rybám ;-) A aby bol tento recept ešte...
Komentáre