Muffiny s pórovým fondue
hlasujte teraz
Dnes sme sa rozhodli, že celá rodina bude jesť zeleninu! Preto sme sa rozhodli pre pór ukrytý v slaných muffinoch! Môžete ich jesť ako aperitív alebo predjedlo, alebo ich môžete doplniť miešaným šalátom a pripraviť si tak jednoduchú a účinnú večeru! Tento recept je zároveň skvelým nápadom proti plytvaniu, pretože môžete využiť zvyšky pórového fondue ;-) Teraz už len stačí postupovať krok za krokom a pripraviť si tento domáci prípravok!
Zložky
4
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia40 min
Príprava pórového fondue: očistite a nadrobno nakrájajte pór. Na panvici rozpustite maslo a orestujte na ňom nakrájanú šalotku.
Pridajte pór a orestujte ho na miernom ohni. Varte 20 minút za občasného miešania.
Pridajte biele víno a varte 2-3 minúty. Pridajte smotanu, soľ, korenie a muškátový oriešok. Dobre premiešajte a varte 5 minút.
Rúru predhrejte na 180 °C. Zmiešajte vajcia a mlieko, potom pridajte múku a prášok do pečiva. Potom pridajte pórové fondue a syr Comté. Dobre premiešajte.
Zmes nalejte do formičiek na muffiny a pečte 15 minút pri 180 °C.
A teraz sú vaše pórové muffiny pripravené. Môžete si k nim pripraviť jogurtovú omáčku.
FAQ ❓
Aké sú výhody použitia póru v muffinoch?
Pór dodáva muffinom jedinečnú chuť a je skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem zeleniny v strave.
Koľko času potrebujem na prípravu a pečenie muffínov?
Celkový čas na prípravu a pečenie je 55 minút, pričom príprava trvá 15 minút a pečenie 40 minút.
Je tento recept vhodný aj pre začiatočníkov?
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť.
Aké sú možné variácie tohto receptu?
Môžete pridať rôzne syry alebo bylinky podľa vlastnej chuti, aby ste muffiny obohatili o nové príchute.
Aké jedlo sa hodí ako príloha k pórovým muffinom?
Pórové muffiny sa skvele kombinujú s miešaným šalátom alebo jogurtovou omáčkou ako osviežujúca príloha.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 220Kcal
- Carbo: 13.9g
- Celkový tuk: 12g
- Nasýtené tuky: 6.5g
- Proteíny: 10.6g
- Vlákna: 2.7g
- Cukor: 4.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (165g)
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Paradajkové muffiny s topiacim sa mozzarellovým srdcom
Najlepšie čokoládové muffiny: obrovské a vlhké
Muffiny so slaninou
Čokoládové muffiny, americký recept
Muffiny z cukety a kozieho syra
Muffiny s tuniakom, paradajkami a fetou
Cuketové muffiny vo fritéze: ľahký a nadýchaný recept
Anglické muffiny s vajíčkami a slaninou
Čokoládové srdiečkové muffiny - vegánske a bezlepkové
Mäkké a pikantné muffiny s chorizom
Čučoriedkové muffiny, mini verzia pyrenejského koláča!
Mramorové muffiny
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept