Jedľové pusinky
hlasujte teraz
Čo môže byť na záver slávnostného jedla k čaju alebo káve roztomilejšie a chutnejšie ako tieto krásne pusinky v tvare vianočného stromčeka?
Zložky
15
Materiály
- Vrecko na pečivo
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia1 hodina
Vyšľahajte bielky s polovicou cukru. Keď metla začne zanechávať stopy, pridajte druhú polovicu cukru.
Šľahajte, kým sa po zdvihnutí metličky nevytvoria vrcholy.
Pridáme trošku farbiva a vyšľaháme pusinky. Buďte opatrní, je lepšie pridať trochu farbiva postupne ako príliš veľa naraz.
Pomocou vrecúška na pečenie vyfajčíme na plech malé vianočné stromčeky a trikrát ich pritlačíme.
Na každý stromček pridajte malé cukrové perly. Pečte 1 hodinu pri 110 °C.
A teraz sú vaše bezové stromčeky pripravené!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na jedľové pusinky?
Hlavné ingrediencie sú 2 vaječné bielky, 100 g cukru, zelené potravinárske farbivo a malé cukrové perly.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Z tohto receptu môžete pripraviť 15 porcií jedľových pusiniek.
Aký je čas prípravy a pečenia jedľových pusiniek?
Čas prípravy je 15 minút a pečenie trvá 1 hodinu, celkový čas je teda 1 hodina a 15 minút.
Prečo je dôležité pridávať farbivo postupne?
Pridávanie farbiva postupne zabezpečuje, že dosiahnete požadovanú farbu bez prehnania, čo môže ovplyvniť textúru pusiniek.
Aké sú tipy na dekoráciu jedľových pusiniek?
Na dekoráciu môžete použiť malé cukrové perly, ktoré dodajú pusinkám vianočný vzhľad a chuťový zážitok.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 31Kcal
- Carbo: 7.3g
- Celkový tuk: 0g
- Nasýtené tuky: 0g
- Proteíny: 0.4g
- Vlákna: 0g
- Cukor: 7.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Výživové informácie na 1 porciu (11g)
Kuchynský riad
Rúra
Mixér
Môže sa vám páčiť

Jedľové koláčiky

Pusinky v tvare roztomilých ruží!

Ako pripraviť pusinky?

Vegánske pusinky s aquafabou

Pusinky s nutellou

Pusinky lízanky

Brioche leopard - video recept

Kvety focaccia - focaccia art

Broskyňová melba

Vanilka a škorica s rumom

Baileys, írsky likér z whisky

Pralínové arašidy, obľúbené
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:




Ohodnoťte tento recept