Broskyňová melba

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
10 min
757 Kcal

Klasika medzi letnými receptami na zmrzlinu: broskyňová Melba (alebo Melba Cup). Tento svieži, gurmánsky dezert, ktorý v roku 1894 vymyslel šéfkuchár Auguste Escoffier na počesť speváčky Nellie Melby, vás určite poteší. Jednoduché kopčeky zmrzliny s vanilkovou príchuťou v kombinácii s čerstvými broskyňami alebo broskyňami v sirupe. Samozrejme, nezabudnite na šľahačku a malinové coulis ;-)

Zložky

1

Príprava

  • Broskyňová melba - Príprava krok 1V pohári na mliečny kokteil striedajte broskyne v sirupe s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
  • Broskyňová melba - Príprava krok 2Na vrch položte oblak šľahačky a zalejte ho malinovým coulis.
  • Broskyňová melba - Príprava krok 3A teraz je vaša broskyňová melba pripravená!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na broskyňovú melbu?

Hlavné ingrediencie sú 3 polovice broskýň v sirupe, 3 kopčeky vanilkovej zmrzliny, šľahačka a malinové coulis.
Príprava broskyňovej melby trvá iba 10 minút.
Nie, broskyňová melba je veľmi jednoduchý dezert, ktorý zvládne každý. Akú zmrzlinu môžem použiť na broskyňovú melbu?
Odporúča sa vanilková zmrzlina, ale môžete experimentovať aj s inými príchuťami.
Dezert je pomenovaný po speváčke Nellie Melba, na počesť ktorej ho vymyslel šéfkuchár Auguste Escoffier v roku 1894.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 757Kcal
  • Carbo: 124.1g
  • Celkový tuk: 23.4g
  • Nasýtené tuky: 14.1g
  • Proteíny: 6.3g
  • Vlákna: 8.7g
  • Cukor: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Výživové informácie na 1 porciu (690g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: