Broskyňová melba
hlasujte teraz
Klasika medzi letnými receptami na zmrzlinu: broskyňová Melba (alebo Melba Cup). Tento svieži, gurmánsky dezert, ktorý v roku 1894 vymyslel šéfkuchár Auguste Escoffier na počesť speváčky Nellie Melby, vás určite poteší. Jednoduché kopčeky zmrzliny s vanilkovou príchuťou v kombinácii s čerstvými broskyňami alebo broskyňami v sirupe. Samozrejme, nezabudnite na šľahačku a malinové coulis ;-)
Zložky
1
Príprava
V pohári na mliečny kokteil striedajte broskyne v sirupe s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Na vrch položte oblak šľahačky a zalejte ho malinovým coulis.
A teraz je vaša broskyňová melba pripravená!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na broskyňovú melbu?
Hlavné ingrediencie sú 3 polovice broskýň v sirupe, 3 kopčeky vanilkovej zmrzliny, šľahačka a malinové coulis.
Koľko času trvá príprava broskyňovej melby?
Príprava broskyňovej melby trvá iba 10 minút.
Je broskyňová melba ťažká na prípravu?
Nie, broskyňová melba je veľmi jednoduchý dezert, ktorý zvládne každý.
Akú zmrzlinu môžem použiť na broskyňovú melbu?
Odporúča sa vanilková zmrzlina, ale môžete experimentovať aj s inými príchuťami.
Odporúča sa vanilková zmrzlina, ale môžete experimentovať aj s inými príchuťami.
Prečo sa dezert volá broskyňová melba?
Dezert je pomenovaný po speváčke Nellie Melba, na počesť ktorej ho vymyslel šéfkuchár Auguste Escoffier v roku 1894.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 757Kcal
- Carbo: 124.1g
- Celkový tuk: 23.4g
- Nasýtené tuky: 14.1g
- Proteíny: 6.3g
- Vlákna: 8.7g
- Cukor: 40.3g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 31
Výživové informácie na 1 porciu (690g)
Môže sa vám páčiť

Mramorový koláč

Čokoláda charlotte

Reťazce chorizo

Mrkvový koláč

Ceviche s konzervovanými kohútmi

Baskický koláč, podrobne vysvetlený recept

Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné!

Balíky zelenej fazule a údená slanina

Dátum karamel

Čokoládový popcorn a marshmallow

Pečené artičoky

Teľacie pečienky so smržmi
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:


Ohodnoťte tento recept