Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné!

hlasujte teraz
Prílohy
Veľmi jednoduché
5 min
279 Kcal

Ako viete, sme doslova fanúšikmi pesto ! A keďže radi skúšame najrôznejšie recepty k našim obľúbeným cestovinám, tento božský recept na pesto z divokého cesnaku sme jednoducho museli pripraviť :-) Ubezpečujeme vás, že so zvieraťom nemá nič spoločné, ide o absolútne lahodnú aromatickú rastlinu, ktorá tu v tradičnom recepte na pesto nahrádza bazalku. Toto pesto, pripravené s píniovými orieškami, parmezánom a, samozrejme, čerstvým divokým cesnakom, je explóziou chuti v ústach, ideálnou do šalátov, sendvičov alebo klasických cestovín;-)

Zložky

4

Materiály

  • Mixér, sekáčik alebo mixér

Príprava

  • Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné! - Príprava krok 1Umyte a nakrájajte divoký cesnak.
  • Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné! - Príprava krok 2Divoký cesnak vložte do sekáčika. Pridajte parmezán, píniové oriešky, olivový olej, soľ a korenie.
  • Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné! - Príprava krok 3Mixujte, kým nie je hladká a hustá.
  • Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné! - Príprava krok 4Preneste do vzduchotesnej nádoby a do pesta zasadte niekoľko kvetov na ozdobu!
  • Medvedie cesnakové pesto, voňavé a veľmi chutné! - Príprava krok 5A teraz je hotová a úžasne vonia! Užite si to!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody používania medvedieho cesnaku v recepte?

Medvedí cesnak je bohatý na vitamíny a minerály, má detoxikačné účinky a dodáva jedlu jedinečnú chuť.
Áno, môžete použiť aj iné orechy, ako sú mandle, kešu, pistácie alebo vlašské orechy, podľa vašich preferencií.
Toto pesto je skvelé do šalátov, sendvičov a klasických cestovín, ale môžete ho pridať aj na grilovanú zeleninu alebo ryby.
Recept je určený na 4 porcie, ideálne pre rodinné alebo priateľské stretnutia.
Pesto uchovávajte v vzduchotesnej nádobe v chladničke, kde vydrží niekoľko dní. Môžete ho tiež zamraziť na dlhšie skladovanie.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 279Kcal
  • Carbo: 3.9g
  • Celkový tuk: 25.5g
  • Nasýtené tuky: 4.3g
  • Proteíny: 7g
  • Vlákna: 2.2g
  • Cukor: 1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (51g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: