Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné

hlasujte teraz
Chuťovky
Veľmi jednoduché
33 min
183 Kcal

Ak hľadáte originálne, rafinované a zároveň zdravé občerstvenie, tekvicové čipsy vo fritéze sú ideálnou voľbou. Prirodzená sladkosť tekvice obohatená o čierne korenie sa mení na neodolateľné potešenie, ktoré zaujme už od prvého sústa. Tieto alternatívne čipsy, ktoré sa výborne hodia k aperitívu alebo ako kreatívna príloha, si vás získajú svojou ľahkosťou a vyváženou kombináciou chutí, vďaka čomu sú skutočne jedinečné a univerzálne na každú príležitosť. Recept je veľmi jednoduchý, stačí postupovať krok za krokom !

Zložky

1

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia28 min
  • Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné - Príprava krok 1Nakrájajte tekvicu na tenké plátky (asi 5 mm) a odstráňte šupku.
  • Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné - Príprava krok 2Plátky tekvice utrite kuchynským papierom, aby ste odstránili prebytočnú vodu.
  • Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné - Príprava krok 3Plátky tekvice pečte 5 minút pri teplote 160 °C vo fritéze (režim fritovania na vzduchu).
  • Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné - Príprava krok 4Po tomto čase vložte plátky tekvice do misy a ochuťte ich olejom (môžete použiť aj olej v spreji), soľou a korením a dobre premiešajte.
  • Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné - Príprava krok 5Vložte plátky tekvice späť do koša fritézy a pečte ich pri teplote 180 °C (režim fritézy) 23 minút, pričom ich každých 5/6 minút otočte (viac informácií o pečení nájdete v časti Tipy nižšie).
  • Tekvicové lupienky vo fritéze: ľahké a chutné - Príprava krok 6Po upečení ich rozložte na tanier a nechajte trochu vychladnúť, aby stuhli. Tekvicové čipsy vo fritéze sú pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody tekvicových lupienkov vo fritéze?

Tekvicové lupienky sú zdravou alternatívou k tradičným čipsom, sú nízkokalorické a plné živín.
Môžete ich ochutiť rôznymi koreninami, ako sú čierne korenie, paprika alebo cesnak, aby ste zvýraznili ich chuť.
Celkový čas na prípravu je približne 33 minút, z toho 5 minút na prípravu a 28 minút na pečenie.
Áno, môžete ich piecť v rúre na plechu s papierom na pečenie, ale čas pečenia sa môže líšiť.
Dôležité je nakrájať tekvicu na tenké plátky a dôkladne ich osušiť pred pečením, aby sa dosiahla maximálna chrumkavosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 183Kcal
  • Carbo: 6.6g
  • Celkový tuk: 15.1g
  • Nasýtené tuky: 2.3g
  • Proteíny: 2g
  • Vlákna: 5.3g
  • Cukor: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (319g)

Kuchynský riad

Teplovzdušná

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: