Reťazce chorizo

hlasujte teraz
Chuťovky
Veľmi jednoduché
1 h 25 m
271 Kcal

Ficelle, alebo menšia sestra bagety, sa dá prispôsobiť všetkým chutiam a vkusu. Tu je recept, ktorý je ideálny na aperitív, kde sa ficelle obloží chorizom a pripraví sa pikantná a chutná pochúťka!

Zložky

4

Príprava

Príprava1 hodina
Čas varenia25 min
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 1Do veľkej misy dajte múku a soľ. Urobte jamku a pridajte droždie, potom prilejte teplú vodu. Premiešajte a vymieste cesto, potom ho nechajte 30 minút odpočívať na teplom mieste.
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 2Keď cesto vykysne, stlačte ho, aby sa odplynilo (odstránil sa z neho vzduch). Vyvaľkajte ho na hrúbku asi 8 mm a nakrájajte na pásy široké asi 5 cm.
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 3Každý pás posypte nakrájanou klobásou chorizo a okraje zovrite. Zrolujte do tvaru klobásy a vyrovnajte.
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 4Záviny položte na plech a nechajte ich približne 20 minút odpočívať.
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 5Každý povrázok rozdeľte ostrým nožom.
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 6Pečte 25 minút pri 200 °C. Do rúry zároveň vložte plech s vodou, aby sa záviny príliš nevysušili.
  • Reťazce Chorizo - Príprava krok 7Teraz sú vaše malé struny pripravené! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na prípravu Reťazcov Chorizo?

Hlavné ingrediencie sú 250 g múky, 1 vrecúško pekárskeho droždia, 1 lyžička soli, 160 ml teplej vody a niekoľko plátkov choriza.
Tento recept je určený na 4 porcie.
Celková doba prípravy je 1 hodina a 25 minút.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov.
Nechať cesto odpočívať pomáha aktivovať droždie a zabezpečuje, že cesto bude nadýchané a chutné po upečení.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 271Kcal
  • Carbo: 45.1g
  • Celkový tuk: 5g
  • Nasýtené tuky: 1.6g
  • Proteíny: 9.7g
  • Vlákna: 2.5g
  • Cukor: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (116g)

Kuchynský riad

Rúra
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: