Pusinky v tvare roztomilých ruží!

hlasujte teraz
Dezerty
Easy
1 h 20 m
49 Kcal

Recept trompe-l'œil! Tieto krásne malé pusinky v tvare ruží sú veľmi jemné a rafinované, ideálne na dodanie elegancie každému slávnostnému stolu alebo narodeninovej torte! Ľahké a vzdušné pusinky sa v ústach lahodne rozplývajú, aby ste dosiahli "wow" výsledok :-)

Zložky

20

Materiály

  • Kuchynský robot alebo elektrický mixér
  • Rúra
  • Rýhovaný hrot
  • Vrecko na vytláčanie (alebo vrecko do mrazničky)

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia1 hodina
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 1Bielka vložte do misy kuchynského robota. Začnite šľahať pri strednej rýchlosti.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 2Keď bielky začnú mierne peniť, pridávajte cukor v troch dávkach, pričom medzi jednotlivými pridaniami zvýšte rýchlosť kuchynského robota.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 3Po pridaní všetkého cukru nechajte kuchynský robot bežať na maximálnu rýchlosť približne 5 minút. Pusinky by mali byť hladké a krémové, so známou štruktúrou vtáčieho zobáka.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 4Keď sú pusinky hotové, odložte 3 až 4 polievkové lyžice pusiniek do malej misky. Väčšiu časť pusiniek zafarbíme na ružovo a menšiu na zeleno.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 5Ružovú zmes natlačíme do vrecka s ryhovanou špičkou.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 6Zelenú zmes dajte do ďalšieho vrecka.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 7Na plechu začnite formovať ružičky do tvaru slimáka.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 8Potom zo zelenej zmesi vytvorte malé zelené lístky na okrajoch ruží. Listy by mali pevne priliehať k ružiam.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 9Pečte pri 100 °C 1 hodinu a 20 minút.
  • Pusinky v tvare roztomilých ruží! - Príprava krok 10A teraz sú pusinky upečené! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na pusinky v tvare ruží?

Hlavné ingrediencie sú 5 vaječných bielkov, 230 g cukru a potravinárske farbivo (ružové a zelené).
Z tohto receptu môžete pripraviť približne 20 porcií pusiniek.
Celková doba prípravy a pečenia je 1 hodina a 20 minút.
Nie, recept je klasifikovaný ako jednoduchý, takže je vhodný aj pre začiatočníkov.
Na prípravu budete potrebovať kuchynský robot alebo elektrický mixér, rúru, rýhovaný hrot a vrecko na vytláčanie (alebo vrecko do mrazničky).

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 49Kcal
  • Carbo: 11.5g
  • Celkový tuk: 0g
  • Nasýtené tuky: 0g
  • Proteíny: 0.8g
  • Vlákna: 0g
  • Cukor: 11.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (19g)

Kuchynský riad

Rúra
Šľahač

Atribúty

proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: