Aperitívna syrová nátierka v tvare tekvice, ideálna na halloween!
hlasujte teraz
Máte chuť na prekvapenie hneď na začiatku halloweenskej noci? Tieto syrové guľôčky v tvare tekvice sú rovnako roztomilé ako jednoduché na výrobu! Jednoducho zmiešajte ricottu a parmezán, ochuťte podľa chuti, vytvarujte guľôčky, obalte ich v paprike pre farbu a pridajte praclíkovú tyčinku ako tekvicový chvost. Stačí nakresliť niekoľko čiar nožom alebo povrázkom a máte originálny aperitív, pripravený na šírenie ;)
Zložky
12
Na ozdobu:
Materiály
- Potravinové vlákno
Príprava
Príprava10 min
Čakací čas30 min
Zmiešajte ricottu, parmezán, korenie a oregano (podľa chuti).
Naberte polievkovú lyžicu zmesi a rukami vytvorte guľu. Zopakujte to so zvyškom zmesi. Guľôčky vložte do chladničky aspoň na 30 minút.
Do misky dajte trochu papriky, vložte do nej guľôčku a úplne ju zakryte.
Do ďalšej misky dajte niekoľko čiernych sezamových semienok, vložte do nej ďalšiu guľôčku a úplne ju zakryte.
Aby syrová guľa vyzerala ako tekvica, musíte ju vydlabať pomocou kuchynského povrazu. Začnite tým, že v strede urobíte čiaru a potom ju prekrížite, aby ste vytvorili kríž.
Nakreslite ďalšie dve diagonálne čiary.
Zľahka pritlačte na horný stred, aby sa tekvica vyrovnala. Do stredu vložte kúsok praclíka a voilá! Stačí ich už len zjesť so sušienkami :-)
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na aperitívnu syrovú nátierku?
Hlavnými ingredienciami sú 250 g syra ricotta, 100 g parmezánu, korenie a oregano podľa chuti, a na ozdobu paprika, čierne sezamové semienka a tyčinky z praclíka.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Z tohto receptu môžete pripraviť 12 porcií, ideálnych na halloweenskú oslavu.
Aký je čas prípravy a čakania na túto nátierku?
Celkový čas prípravy je 40 minút, pričom samotná príprava trvá 10 minút a chladenie 30 minút.
Je tento recept ťažký na prípravu?
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Aké sú tipy na dekoráciu syrových guľôčok?
Na dekoráciu môžete použiť papriku na farbu, čierne sezamové semienka a praclíkovú tyčinku ako chvost tekvice, čím dosiahnete originálny vzhľad.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 77Kcal
- Carbo: 1.7g
- Celkový tuk: 5.1g
- Nasýtené tuky: 3.1g
- Proteíny: 5.9g
- Vlákna: 0.3g
- Cukor: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (31g)
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Aperitívna nátierka z údeného lososa
Omáčka z tekvice a ricotty, ideálna s cestovinami alebo plnená do raviol!
Hrachová nátierka: ideálna s krémovým syrom burrata
Nutella krémová nátierka, ideálna na polevu tort a vrstvených koláčov
Tatin z tekvice s kozím syrom a medom
Krémová polievka z maslovej tekvice
Krémová paštéta z tekvice a fety s trochou medu
Karamelky, ravioly v tvare cukríkov s tekvicovou a ricottovou náplňou
Kladka v tvare tiramisu bez formy pre milovníkov kávy
Pusinky v tvare roztomilých ruží!
Halloweenský koktail s kockami ľadu v tvare ruky - jednoduchý návod!
Koláče v tvare srdca na valentína
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept