Cherry paradajkové koláče tatin

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
40 min
327 Kcal

Dnes sme sa rozhodli vrátiť k tradičnému receptu Tarte Tatin, ktorý sa zvyčajne podáva ako dezert, a to tak, že ho posunieme dopredu... ako predjedlo! Uisťujeme vás, že nepoužijeme jablká, ale iné klasické ovocie, ktoré má každý rád: paradajky! A áno, paradajka je ovocie, a aké je to ovocie! Ďalšia príležitosť použiť cherry paradajky v originálnom recepte na aperitív ;-)

Zložky

5

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia20 min
  • Cherry paradajkové koláče tatin - Príprava krok 1Cukor a balzamikový ocot dajte do hrnca na vysokú teplotu. Keď sa vytvorí karamel, nechajte ho variť 5 minút.
  • Cherry paradajkové koláče tatin - Príprava krok 2Do formičiek na tartaletky nalejte trochu karamelu a otočte ich tak, aby pokryl celý základ.
  • Cherry paradajkové koláče tatin - Príprava krok 3Cherry paradajky prekrojte na polovicu a poukladajte ich do formičiek lícom nadol.
  • Cherry paradajkové koláče tatin - Príprava krok 4Posypte parmezánom a provensálskymi bylinkami a prikryte lístkovým cestom.
  • Cherry paradajkové koláče tatin - Príprava krok 5Pečte 20 minút pri 200 °C. Lístkové cesto sa nafúkne, ale po niekoľkých minútach pečenia klesne.
  • Cherry paradajkové koláče tatin - Príprava krok 6Rozložte formu a posypte ju provensálskymi bylinkami. A voilà, váš cherry paradajkový tatin je hotový!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na cherry paradajkové koláče tatin?

Hlavné ingrediencie sú lístkové cesto, cherry paradajky, cukor, balzamikový ocot, parmezán a provensálske bylinky.
Recept je určený na 5 porcií, ideálny na predjedlo pre rodinu alebo priateľov.
Celkový čas na prípravu a pečenie je 40 minút, pričom samotná príprava trvá 20 minút a pečenie ďalších 20 minút.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Cherry paradajky sú ovocie, ktoré dodáva jedlu jedinečnú chuť a zaujímavý kontrast k tradičnému Tarte Tatin, čím sa stáva originálnym predjedlom.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 327Kcal
  • Carbo: 36.4g
  • Celkový tuk: 17.6g
  • Nasýtené tuky: 11.7g
  • Proteíny: 4.4g
  • Vlákna: 1.9g
  • Cukor: 19.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Výživové informácie na 1 porciu (119g)

Kuchynský riad

Rúra
Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: