Extra fondánový obrátený banánový koláč

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
50 min
448 Kcal

Jednoduchý, chutný a úplne úžasnýdezert... tento banánový koláč má všetko, aby ste si ho zamilovali! Banány sa po upečení nádherne roztopia a mierne skaramelizujú, zatiaľ čo koláč zostane neuveriteľne vlhký. A najúžasnejší moment? Keď ho rozbalíte a otočíte, odhalíte ešte pariaci sa vrch, ktorý vás prinúti ho hneď zjesť. Veľkorysý, upokojujúci koláč, ktorý sa výborne hodí ako príloha k občerstveniu alebo na sladké, gurmánske zakončenie jedla. Vychutnajte si ho, kým je ešte teplý!

Zložky

6

Banánová poleva:

Koláč:

Materiály

  • Forma s priemerom 20 cm

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia40 min
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 1Banánová poleva:
    Rozpustite trochu masla a nalejte ho na dno formy. Uistite sa, že sú vymastené aj okraje formy. Celý povrch posypeme hnedým cukrom.
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 2Banány pozdĺžne rozkrojte a reznou stranou nadol pokryte celú plochu dna formy (banány môžete nakrájať aj na plátky).
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 3Cesto na koláč:
    Zmiešajte rozpustené maslo a cukor.
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 4Pridajte vajce, vanilkový extrakt a soľ a znova premiešajte.
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 5Vmiešajte múku a prášok do pečiva.
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 6Nakoniec vmiešajte mlieko.
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 7Cesto nalejte do formy na ovocie.
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 8Pečte 40 minút pri 180 °C (predhriata rúra).
  • Extra fondánový obrátený banánový koláč - Príprava krok 9Po vychladnutí koláč opatrne vyklopte na tanier a je hotový - tento dezert si zamilujete!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody tohto banánového koláča?

Tento koláč je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj neuveriteľne vlhký a chutný, s karamelizovanými banánmi, ktoré dodávajú jedinečnú chuť.
Celkový čas na prípravu a pečenie koláča je približne 50 minút, z toho 10 minút na prípravu a 40 minút na pečenie.
Na koláč potrebujete maslo, cukor, vajce, vanilkový extrakt, soľ, múku, prášok do pečiva a mlieko, ako aj banány a hnedý cukor na polevu.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť piecť.
Môžete pridať orechy, čokoládové kúsky alebo iné ovocie, aby ste koláč obohatili o nové chute a textúry.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 448Kcal
  • Carbo: 48.8g
  • Celkový tuk: 24.8g
  • Nasýtené tuky: 16.1g
  • Proteíny: 5.8g
  • Vlákna: 2.3g
  • Cukor: 29.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Výživové informácie na 1 porciu (154g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: