Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
18 min
52 Kcal

Máme radi vafle na sladko a teraz aj na slano! Jednoduchý a originálny recept na využitie zemiakov :-) A pretože dobré správy nikdy neprichádzajú samé, rozhodli sme sa tieto vafle použiť na prípravu sendviča s fromage frais, lososom a stlačeným citrónom. Niečo nám hovorí, že tento recept, ktorý je vysvetlený krok za krokom nižšie, si zamiluje celá rodina ;-)

Zložky

20

Na 4 vafle :

Zálievka (voliteľná) :

Materiály

  • 1 vaflovač
  • 1 sekáčik / mixér

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia8 min
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 1Zmiešajte smotanu, vajce, soľ, korenie a pažítku. Pridajte múku a dobre premiešajte.
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 2Zemiaky ošúpte a rozmixujte nadrobno v sekáčiku. Pridajte ich do predchádzajúcej zmesi a premiešajte.
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 3Nakoniec pridajte rozpustené maslo a dobre premiešajte.
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 4Vaflovač vymastite a nechajte ho predhriať. Keď je horúci, nalejte doň zmes, aby ste vytvorili dve vafle. Varte 8 minút.
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 5Vaše vafle sú pripravené!
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 6Príprava sendviča: Oblátky potrite približne 1 PL syra fromage frais.
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 7Na vafle položte plátok údeného lososa a zalejte ho citrónovou šťavou. Uzavrite druhou natretou vafľou.
    Opakujte s ďalšími dvoma vafľami.
  • Zemiakové vafle - vafľový sendvič s údeným lososom a syrom fromage frais - Príprava krok 8A teraz sú vaše vaflové sendviče pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody zemiakových vaflí?

Zemiakové vafle sú nielen chutné, ale aj výživné, poskytujú vlákninu a sú skvelou alternatívou k tradičným múčnym jedlám.
Môžete pridať rôzne bylinky, syr alebo dokonca zeleninu, aby ste obohatili chuť a textúru vaflí.
Áno, môžete ich pripraviť na panvici, ale výsledná textúra bude iná, nie tak chrumkavá.
Podávajte ich s rôznymi zálievkami, ako sú smotanové syry, údený losos alebo čerstvé bylinky, aby ste zvýraznili ich chuť.
Tento recept je určený na 20 porcií, čo je ideálne pre rodinné stretnutia alebo oslavy.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 52Kcal
  • Carbo: 4.8g
  • Celkový tuk: 2.6g
  • Nasýtené tuky: 1.6g
  • Proteíny: 2.1g
  • Vlákna: 0.3g
  • Cukor: 0.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Výživové informácie na 1 porciu (31g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: