Domáce mandľové mlieko

Nápoje
Veľmi jednoduché
1 h 10 m
106 Kcal

Čo keby sme si vytvorili vlastné rastlinné nápoje? Začnime s mandľovým mliekom! S vodou a chrumkavými mandľami získate mimoriadne hladký výsledok. Perfektne sa hodí k vášmu čaju/kávovej prestávke alebo na prípravu koláčov. Výhoda tohto receptu? Je to nulový odpad! Žiadna tehla na vyhodenie tu nie je, všetko sa spotrebuje ;-) Pokiaľ ide o okaru (rozdrvené a vylisované mandle, ktoré vám zostanú po dokončení mandľového mlieka), môžete ju použiť na oživenie jogurtov alebo ju premeniť na sušienky! Stačí, ak si recept nájdete na našej webovej stránke ;-)

Zložky

6

Materiály

  • 1 mixér
  • Vrecko na rastlinné mlieko

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas1 hodina
  • Domáce mandľové mlieko - Príprava krok 1Mandle vložte do misky a zalejte ich vriacou vodou. Prikryte ich utierkou a nechajte 1 hodinu odstáť.
  • Domáce mandľové mlieko - Príprava krok 2Mandle scedíme a vložíme do mixéra. Pridajte 600 ml vody a rozmixujte.
  • Domáce mandľové mlieko - Príprava krok 3Zmes nalejte do misky a preceďte cez vrecko na rastlinné mlieko. Vrecko dobre stlačte, aby ste odstránili čo najviac mlieka.
  • Domáce mandľové mlieko - Príprava krok 4Je hotová a okaru (mandle, ktoré vám zostali vo vrecku) môžete dokonca znovu použiť na prípravu chutných receptov!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody domáceho mandľového mlieka?

Domáce mandľové mlieko je čerstvé, bez pridaných konzervantov a môžete si prispôsobiť jeho chuť podľa svojich preferencií.
Celkový čas na prípravu mandľového mlieka je 1 hodina a 10 minút, z toho 10 minút aktívneho času a 1 hodina na namáčanie mandlí.
Áno, domáce mandľové mlieko môžete skladovať v chladničke až 3-4 dni, ale je najlepšie ho spotrebovať čerstvé.
Okara je zvyšok po vylisovaní mandľového mlieka, ktorý môžete použiť na prípravu jogurtov, sušienok alebo iných receptov.
Môžete skúsiť aj iné rastlinné mlieka, ako sú sójové, ovsené alebo kokosové mlieko, ktoré majú rôzne chuťové profily a výživové hodnoty.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 106Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Celkový tuk: 8.9g
  • Nasýtené tuky: 0.7g
  • Proteíny: 4.2g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukor: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (117g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 2 hlasy