Bounty brownie

Name: Bounty brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sk
Ingredients: 200 g horkej čokolády; 85 g masla; 50 g cukru; 50 g múky; 4 vajcia; 250 g strúhaného kokosu; 40 cl sladeného kondenzovaného mlieka; 20 cl smotany; 200 g horkej čokolády

hlasujte teraz

Olovranty

Veľmi jednoduché

3 h 45 m

785 Kcal

Milujete čokoládu a kokos? O to viac, keď sa tieto dve chute spoja v jednom dezerte! Práve sme dojedli Bounty brownie! Veľkolepý dezert, pri ktorom sa všetkým vašim hosťom budú zbiehať slinky, len čo ho položíte doprostred stola! Super gurmánsky a rozplývajúci sa na jazyku, budete mať niečo pre celú rodinu. Pri príprave tohto dezertu postupujte krok za krokom podľa našich písomných vysvetlení, fotografií a videa :-)

Zložky

Na koláčik :

200 g horkej čokolády
85 g masla
50 g cukru
50 g múky
4 vajcia

Na kokosové srdce :

250 g strúhaného kokosu
40 cl sladeného kondenzovaného mlieka

Na čokoládovú ganache :

20 cl smotany
200 g horkej čokolády

Materiály

Forma na pečenie s priemerom 20 cm
Papier odolný voči tuku

Príprava

Príprava15 min

Čakací čas3 hodiny

Čas varenia30 min

Pripravte si koláčik: roztopte čokoládu a maslo. Vymiešajte vajcia a cukor. Zmes vyšľahajte do biela a potom pridajte múku. Vmiešajte maslo a čokoládu.
Cesto na koláčiky nalejte do formy s maslom potretým papierom a pečte 30 minút pri 180 °C. Nechajte vychladnúť.
Príprava kokosového srdca: Zmiešajte kondenzované mlieko a kokos, aby vznikla pasta. Pomocou lyžice ju rozotrite na vrch koláčika. Chladíme v chladničke 30 minút.
Pripravte čokoládovú ganache: v hrnci priveďte smotanu do varu, potom horúcu smotanu nalejte na čokoládu a miešajte do hladka.
Kokosové cesto prelejte ganache. Chladíme v chladničke 2 hodiny.
A teraz je pripravená!