Pufovaná ryžová cereálna tyčinka s arašidmi

Zložky

• 150 g pufovanej ryže (alebo dlhej ryže, ak si ju chcete pripraviť doma)
• 80 g arašidového masla
• 100 g medu
• 1 lyžička vanilky
• soľ
• 100 g čokolády

Materiály

• jednotlivé formy, ako sú tyčinky alebo malá obdĺžniková forma.

Príprava

• Najprv si pripravíme pufovanú ryžu (ak ste si pufovanú ryžu kúpili, prejdite priamo na krok 3).
  
  Potrebujeme len 1 panvicu s nepriľnavým povrchom. Dáme ju na vysokú teplotu, a keď je panvica úplne horúca, pridáme hrsť ryže (pokrýva povrch panvice).
  
  Na to, aby sa ryža nafúkla a nepripálila, existuje trik, že panvicou nad ohňom pohybujeme bez zastavenia, bez toho, aby sme ju zdvihli, aby nestratila teplo (necháme ju 2 sekundy v pokoji, pohneme ňou, opäť ju necháme bez pohybu a zatrasieme ňou).
• Ryža sa za niekoľko sekúnd nafúkne a bude znieť ako popcorn, ale bez praskania. Keď sa nafúkne a trochu opečie, rýchlo ju vysypte do misky, kým sa nespáli.
  Rovnako pokračujte aj so zvyškom ryže.
  
• Rozpustite čokoládu a pokryte ňou dno mini formičiek (ak nemáte, môžete použiť obdĺžnikovú formičku a na konci z nej vykrajovať porcie, aby ste mali tyčinky požadovanej šírky).
  Dajte na 5 minút do chladničky, aby čokoláda stuhla.
• Medzitým dajte arašidové maslo + med + vanilku do misky a 40 sekúnd zohrievajte v mikrovlnnej rúre.
  
• Prípravok nalejte na pufovanú ryžu + soľ. Dobre premiešajte.
• Vyberte formičky so stuhnutou čokoládou a do každého otvoru nalejte ryžovú zmes. Lyžicou stlačte, aby bol povrch hladký.
  
• Uložíme do chladničky na 1 hodinu. Rozbaľte a vychutnajte si!

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept