Pečené marhule, rukola a burrata na toaste

Name: Pečené marhule, rukola a burrata na toaste
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Sk
Ingredients: 5 marhúľ; 30 g rukoly (veľká hrsť); 1 syr burrata; 1 polievková lyžica medu; 1 polievková lyžica sušeného rozmarínu; 2 plátky farmárskeho chleba; olivový olej; Soľ; Korenie; Chilli paprička (nepovinné)

hlasujte teraz

Predjedlá

Veľmi jednoduché

20 min

538 Kcal

Máte chuť na krajec chleba s vôňou leta? Tu je jednoduchý recept plný chuti: toast s pečenými marhuľami, rukolou a burratou. Rozplývajúca sa chuť ovocia karamelizovaného medom a rozmarínom, svieža korenistá chuť rukoly a krémová chuť burraty urobia z každého kúska skutočnú lahôdku. Opečený chlieb ako základ, kvapka olivového oleja, štipka chilli, ak máte chuť... a máte rýchly sendvič, ideálny na ľahký obed. Môžete ho vyskúšať aj s broskyňami alebo figami, v závislosti od ročného obdobia a vašich chuťových pohárikov ;)

Materiály

Panvica na vyprážanie
Doska na krájanie

Príprava

Príprava10 min

Čas varenia10 min

Marhule umyte a rozpolte pozdĺžne.
Marhule opečte na rozpálenej panvici s trochou olivového oleja.
Po približne 2 minútach varenia pridajte med, sušený rozmarín, soľ a korenie. Varte asi 5 minút na miernom ohni a odstavte.
Na tej istej panvici opečte plátok chleba asi 2 minúty.
Zostavte tartine: Na chlieb položte rukolu, marhule pečené na mede, kúsky burraty, pokvapkajte olivovým olejom a chilli papričkou (voliteľne). A voilà, sendvič je hotový :)

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na pečené marhule s rukolou a burratou?

Hlavné ingrediencie sú marhule, rukola, syr burrata, med, sušený rozmarín, farmársky chlieb, olivový olej, soľ, korenie a voliteľne chilli paprička.

Aký je čas prípravy a varenia tohto receptu?

Celkový čas na prípravu a varenie je 20 minút, pričom príprava trvá 10 minút a varenie tiež 10 minút.

Je tento recept vhodný aj pre vegetariánov?

Áno, recept je vegetariánsky, pretože obsahuje len rastlinné ingrediencie a syr burrata.

Aké sú alternatívy k marhuliam v tomto recepte?

Môžete použiť aj broskyne alebo figy, v závislosti od sezóny a vašich preferencií.

Čo môžem pridať, aby som zvýšil pikantnosť tohto jedla?

Môžete pridať chilli papričku, ktorá je voliteľná, alebo použiť pikantnejšie korenie podľa vlastného vkusu.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g

Kalórie: 538Kcal

Carbo: 44.1g
Celkový tuk: 32.5g
Nasýtené tuky: 16.2g
Proteíny: 10.8g
Vlákna: 5g
Cukor: 25.5g
ProPoints: 14
SmartPoints: 23

Výživové informácie na 1 porciu (344g)

PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Pečené marhule, rukola a šalát burrata

Rukola, pečené broskyne a burrata na toaste: dokonalá sladko-slaná kombinácia!

Marhule plnené tuniakom a rozmarínom

Tarte oranaise - lístkové cesto, puding a marhule

Čerstvý kozí syr a údený losos na toaste

Pečené jablká

Pečené kapustové závitky, jednoduchý a lacný recept na rodinný obed

Gaštany pečené vo fritéze

Pečené churros v tvare misky na štedrú polevu

Pečené figy s medovým kozím syrom

Pečené kurča s medom a horčicou

Pečené zemiaky s chimichurri

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Pošlite svoju fotografiu tohto receptu

Adèle Peyches

Redakčný manažér, ktorý sa už nemôže dočkať zimy, aby si mohol vychutnať fondue! S vášňou pre gastronómiu a vždy na pozore po nových kulinárskych skvostoch som najprv študovala právo, než som sa vrátila k svojej prvej láske: chuti dobrých produktov a radosti zo spoločného stolovania :)

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: