Tatarák zo šunky, melóna a paradajok

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
20 min
208 Kcal

Pokiaľ ide o recepty bez varenia, tatarák vyniká! Svieži a rýchly recept, ktorý v lete všetci hľadáme :-) Predjedlo pripravené zo šunky, melóna a paradajok pre zmenu oproti tradičným hovädzím alebo rybím tatarákom (losos/tuňák). Sladko-slaná kombinácia, ktorú si vaši hostia zamilujú. Podávajte vo verrínach alebo naaranžujte na plochý tanier pomocou vykrajovačky na sušienky.

Zložky

2

Materiály

  • 10 cm kruh na servírovanie

Príprava

  • Tatarák zo šunky, melóna a paradajok - Príprava krok 1Šunku nakrájajte na veľmi malé kúsky. To isté urobte s cibuľou.
  • Tatarák zo šunky, melóna a paradajok - Príprava krok 2Paradajky ošúpeme a nakrájame na drobné kocky.
  • Tatarák zo šunky, melóna a paradajok - Príprava krok 3Zmiešajte šunku, cibuľu a paradajky a pridajte nasekanú pažítku. Pridajte 1 PL olivového oleja a 1 PL octu. Dobre premiešajte.
  • Tatarák zo šunky, melóna a paradajok - Príprava krok 4Tatarák vytvarujte do tvaru kruhu alebo urobte malú hromádku na tanieri.
  • Tatarák zo šunky, melóna a paradajok - Príprava krok 5Melón nakrájajte na tenké pásiky a položte ich na tatarák.
  • Tatarák zo šunky, melóna a paradajok - Príprava krok 6A teraz je tatarák zo šunky a melóna hotový!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody tataráku zo šunky, melóna a paradajok?

Tatarák je rýchly a osviežujúci predjedlo, ideálne na letné dni, a ponúka zaujímavú kombináciu chutí.
Nie, tento recept obsahuje surovú šunku, ale môžete experimentovať s vegetariánskymi alternatívami, ako sú tofu alebo tempeh.
Tatarák môžete podávať vo verrínach alebo naaranžovať na plochý tanier pomocou vykrajovačky na sušienky pre elegantný vzhľad.
Celkový čas na prípravu tataráku je len 20 minút, čo z neho robí rýchly a jednoduchý recept.
Môžete pridať rôzne bylinky, ako je bazalka alebo koriander, alebo aj iné druhy zeleniny, ako sú uhorky alebo avokádo, pre zaujímavé variácie.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 208Kcal
  • Carbo: 4.2g
  • Celkový tuk: 15.8g
  • Nasýtené tuky: 4g
  • Proteíny: 11.4g
  • Vlákna: 1.2g
  • Cukor: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (160g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: