Zakalené vajcia s chorizom

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
30 min
335 Kcal

Originálny a čo najjednoduchší spôsob prípravy vajec: v obláčiku, s chorizom :-) Ptitchef vás krok za krokom prevedie týmto receptom, ktorý je ideálny na raňajky, brunch alebo ako predjedlo. Je to skvelá príležitosť ponúknuť vašim hosťom, ktorí majú radi vajcia, alternatívu k vareným, vyprážaným, miešaným alebo pošírovaným vajíčkam.

Zložky

2

Materiály

  • elektrický mixér

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia10 min
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 1Oddeľte bielka od žĺtkov, pričom dávajte pozor, aby ste žĺtky nerozbili. Umiestnite ich do malých misiek.
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 2Bielka osolíme a vyšľaháme do tuha.
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 3Chorizo nakrájajte nadrobno a pridajte ho k bielkom spolu s nastrúhaným syrom, provensálskymi bylinkami a korením. Jemne premiešajte a dávajte pozor, aby ste bielky príliš neroztlačili.
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 4Na plechu vytvorte 2 kopčeky z bielka a do stredu urobte pomerne hlboký zárez.
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 5Pečte 7 minút pri teplote 220 °C.
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 6Do každej jamky pridajte žĺtok a vráťte na 2 minúty do horúcej rúry.
  • Zakalené vajcia s chorizom - Príprava krok 7A teraz sú vaše vajíčka v oblakoch pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody prípravy zakalených vajec s chorizom?

Tento recept ponúka originálny spôsob prípravy vajec, ktorý je jednoduchý a rýchly, ideálny na raňajky alebo brunch.
Na prípravu budete potrebovať 2 vajcia, 5 plátkov choriza, 70 g strúhaného syra, provensálske bylinky, soľ a korenie.
Celkový čas na prípravu a varenie je 30 minút, pričom príprava trvá 20 minút a varenie 10 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny aj pre tých, ktorí s varením začínajú.
Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra alebo pridať ďalšie bylinky a koreniny podľa vlastnej chuti.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 335Kcal
  • Carbo: 2.3g
  • Celkový tuk: 26.4g
  • Nasýtené tuky: 12.2g
  • Proteíny: 21.6g
  • Vlákna: 1.3g
  • Cukor: 1.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Výživové informácie na 1 porciu (115g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: