Cestoviny s chorizom

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
40 min
522 Kcal

Hľadáte ľahko pripraviteľnú omáčku, ktorá zvýrazní chuť vašich cestovín? Vyskúšajte našu chorizo omáčku! Táto omáčka s väčším množstvom paradajkovej dužiny a papriky dodá vášmu cestovinovému pokrmu charakter za okamih! A ak chcete, aby sa chute dobre spojili a zjednotili, môžete si polevu rozmixovať ešte predtým, ako ju dáte na uvarené cestoviny :-)

Zložky

3

Materiály

  • 1 panvica na vyprážanie
  • 1 panvica

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia35 min
  • Cestoviny s chorizom - Príprava krok 1Chorizo nakrájajte na plátky a potom na 4 a smažte na panvici asi 2 minúty. Kúsky choriza odložte bokom.
  • Cestoviny s chorizom - Príprava krok 2Na tuku z choriza orestujte rozdrvený strúčik cesnaku a nakrájanú cibuľu, potom pridajte papriku nakrájanú na pásiky a niekoľko minút restujte.
  • Cestoviny s chorizom - Príprava krok 3Pridajte paradajkovú dužinu a chorizo a prikryte. Dusíme 20-25 minút, aby sa paprika dôkladne uvarila. Cestoviny uvarte al dente.
  • Cestoviny s chorizom - Príprava krok 4Pridajte smotanu a petržlenovú vňať, premiešajte, potom pridajte cestoviny a smažte 2 až 4 minúty, pričom miešajte, aby sa cestoviny dobre nasiakli omáčkou.
  • Cestoviny s chorizom - Príprava krok 5Cestoviny s chorizom môžete ozdobiť pásikmi choriza a petržlenovou vňaťou! Čas jesť!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody použitia chorizo v cestovinách?

Chorizo dodáva cestovinám bohatú chuť a pikantnosť, čo zvyšuje celkový zážitok z jedla.
Celkový čas na prípravu je približne 40 minút, vrátane varenia a prípravy omáčky.
Nie, recept obsahuje chorizo, ktoré je mäsovým produktom, ale môžete ho nahradiť vegetariánskou alternatívou.
Môžete pridať bylinky ako bazalku alebo oregano, alebo aj ďalšie zeleniny ako cuketu či špenát.
Áno, omáčku môžete pripraviť vopred a skladovať ju v chladničke, čo ušetrí čas pri varení.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 522Kcal
  • Carbo: 48.8g
  • Celkový tuk: 24.7g
  • Nasýtené tuky: 10.3g
  • Proteíny: 22.3g
  • Vlákna: 4.9g
  • Cukor: 6.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (300g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: