9 šikovných nápadov na vyprázdnenie chladničky (bez toho, aby to vyzeralo ako "došli zvyšky")

Quinoa (alebo ryža), cícer v pohári, kukurica, šalát a akákoľvek surová zelenina na dojedenie: Budhovská misa je najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť krásne, zdravé a kompletné jedlo z jedného hrnca. Môžete pridať aj údeného lososa alebo zvyšky syra a doplniť ľahkou omáčkou z jogurtu, citróna a oleja. Svieži, moderný nápad, ktorý je ideálny aj na prípravu jedla.

Vyskúšajte túto elegantnú verziu:

Miska budha s lososom

Ak si chcete pripraviť jednoduché, rýchle a vyvážené jedlo, vyberte si túto misku Buddha! Tento recept, ktorý je veľkým trendom na Instagrame, kombinuje celý rad potravín v miske a vytvára chutné a kompletné jedlo. Je to skvelá príležitosť, ako...

zobraziť recept

Otvorené ančovičky, zvyšky olív, takmer hotové kapary a plechovka olúpaných paradajok na použitie: puttanesca je ideálny spôsob, ako premeniť tieto ingrediencie na chutný a expresný prvý chod. Stačí osmažiť strúčik cesnaku, pridať všetko, čo máte, a za pár minút máte bohaté, intenzívne a neodolateľné korenie.

Vyskúšajte túto klasickú verziu:

Špagety alla puttanesca, rýchly a chutný prvý chod

Ideálny pokrm na rýchle a chutné jedlo. Špagety alla puttanesca sa pripravujú s paradajkami, olivami, kaparami a ančovičkami: mierne pikantný prvý chod so stredomorskou príchuťou, ktorý sa dá pripraviť za krátky čas (na stôl sa dostane približne za...

zobraziť recept

Mäsové guľky sú ideálnym pokrmom na recykláciu sušeného chleba, zvyškov varenej zeleniny, mäsa, strukovín alebo syrov. Všetko jednoducho zmiešajte s vajíčkom a strúhankou, vytvarujte guľky a upečte ich v rúre alebo na panvici. Sú skvelé čerstvé, ale dajú sa aj zamraziť pre prípad núdze.

Tu je tradičný nápad, ktorý môžete vyskúšať:

Mäkké a chutné mäsové guľky s omáčkou

Tradičný taliansky recept, ktorý má každý rád: mäsové guľky s omáčkou . Existuje mnoho receptov na prípravu tohto druhého chodu a každá babička má svoje vlastné tajomstvá, ako ich pripraviť mäkké a chutné : niektoré používajú zmes mletého mäsa ,...

zobraziť recept

Keď v chladničke zostanú lyžice uvareného jačmeňa, špaldy alebo ryže, obilninový šalát sa stane perfektným nápadom, ako vdýchnuť zvyškom nový život. Stačí pridať na kocky nakrájanú zeleninu, už otvoreného tuniaka, syry na dozdobenie a akékoľvek suroviny, ktoré zostanú na použitie. Za pár minút máte farebnú, výživnú a prekvapivo chutnú misu.

Tu je recept, ktorým sa môžete inšpirovať:

Šalát zo špaldy a tuniaka: ľahký, chutný a dokonalý celoročný recept

Šalát zo špaldy a tuniaka je svieži a vyvážený pokrm, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Výborne sa hodí ako ľahký obed, jedlo do práce alebo rýchla večera a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo bez toho, aby obetovali chuť....

zobraziť recept

Máte otvorené paradajky, syr na dojedenie a zeleninu na zjedenie? S pripraveným základom pinsa môžete všetko premeniť na improvizovanú, chrumkavú a voňavú pizzu. Je to ideálne riešenie, keď sa zdá, že vaša špajza je prázdna, ale v skutočnosti ponúka viac, ako si myslíte.

Tu je super rýchly recept:

Lahodná pinsa, ktorá sa pripraví veľmi rýchlo

Fancy an expresnú pizzu ? Vyskúšajte pinsu ! Vďaka predpečenému cestu, ktoré je vnútri mäkké a zvonka chrumkavé, je ideálna na rýchle a veľmi chutné jedlo . V tomto prípade ju dopĺňa domáca paradajková omáčka , rozplývajúca sa mozzarella, špecle a...

zobraziť recept

Po upečení v rúre sa zemiaky stanú dokonalým základom na naberanie syra, zeleniny, omáčok a malých zvyškov na záver. Jednoducho ich vydlabte, zmiešajte náplň s tým, čo máte, a vložte ich späť do rúry, aby ste získali sýte, teplé a mimoriadne upokojujúce jedlo.

Tu je lákavý návrh:

Pečené zemiaky plnené slaninou a syrom

Prišli sme s veľmi jednoduchým receptom, ktorý určite poteší deti aj dospelých: plnené zemiaky! A s čím? Niečím, čo určite máte v chladničke: slaninou a strúhaným syrom :-) Je len na vás, či si ich pripravíte podľa nášho podrobného receptu, doplneného...

zobraziť recept

Quiche je kráľovnou receptov proti plytvaniu: potrebujete len základ z lístkového cesta (alebo bryndzového cesta), zmes vajec a smotany a prísady na dozdobenie, ako je syr, tuniak, zelenina alebo plátky mäsa. O zvyšok sa postará rúra, ktorá zvyšky premení na slaný koláč, ktorý vyzerá, akoby bol upečený zámerne.

Tu je jednoduchý a chutný recept:

Quiche s tuniakom a paradajkami

Tento quiche je jednoduchý na prípravu a predstavuje dokonalú kombináciu tuniaka a paradajok na chutnú večeru. Rýchla príprava, pretože nie vždy máte čas na prípravu vlastného jedla, kúsok tohto quiche podávaný s miešaným šalátom je dokonalým vyváženým...

zobraziť recept

Keď máte k dispozícii len chlieb, syr, zeleninu v sáčku a možno aj lyžicu zvyšného pesta, môžete si za pár minút pripraviť úžasný toast. Stačí ho zohriať na panvici alebo v hriankovači a máte rýchlu, ale prekvapivo gurmánsku večeru.

Vyskúšajte túto bohatú kombináciu:

Taliansky sendvičový klub

V čase večere a nedostatku nápadov vám prinášame trojitý sendvič, ktorý je jednoduchý, ľahký a kompletný :) Pridajte trochu pesta a budete mať všetky chute Talianska v jednom súste!

zobraziť recept

Omeleta je jedlo, ktoré skutočne zachraňuje deň: vajcia, syry, nadrobno nakrájaná varená alebo surová zelenina. Je rýchla, sýta a dá sa variovať do nekonečna. Môžete ju pripraviť na panvici alebo v rúre a výborná je aj studená na druhý deň.

Klasický a chutný nápad je tento:

Špenátová omeleta, jednoduchý a chutný vegetariánsky druhý chod

Skvelý nápad na rýchlu a lacnú večeru, obedový balíček (áno, špenátová omeleta je výborná aj za studena!) alebo ju môžete podávať ako vegetariánsky hlavný chod na poslednú chvíľu. Špenátová frittata je chutný a výživný domáci recept, ktorý si...

zobraziť recept

Vyprázdniť chladničku neznamená vzdať sa chuti, práve naopak: práve zabudnuté ingrediencie alebo takmer hotové obaly často poskytujú najprekvapivejšie recepty . S trochou kreativity a niekoľkými šikovnými trikmi sa dá každý zvyšok premeniť na nový, plnohodnotný a dokonca elegantný pokrm.

Či už ide o bohatú omeletu, farebnú misu alebo improvizovaný quiche, tieto nápady vám umožnia dobre variť, menej míňať a bez námahy znížiť množstvo odpadu . Keď nabudúce otvoríte chladničku a bude sa vám zdať prázdna,spomeňte si, že možno skrýva začiatok vášho ďalšieho obľúbeného jedla.