Rýchle a jednoduché dávkové varenie: 5 nápadov na pestré a chutné obedové boxy
Všetci vieme, že keď nemáme nič pripravené, často skončíme pri "rýchlom občerstvení", a nie nevyhnutne pri tom, na čo máme naozaj chuť. Batchcooking nie je len trend, ale skutočný spôsob, ako si zjednodušiť život bez toho, aby sme sa vzdali chuti.
Tento výber bol navrhnutý tak, aby vám ponúkol rozmanitosť: dusené jedlo, jedlo v rúre, výdatné vegetariánske jedlo, praktické možnosti krájania... a predovšetkým recepty, ktoré zostanú dobré aj po 2 alebo 3 dňoch v chladničke. Ideálne na jedlá do kancelárie, ale aj na neskoré večery.
Nižšie nájdete naše recepty:
Jedným z našich obľúbených dusených pokrmov je šošovica s mrkvou, slaninou a klobásou Morteau! Upokojujúce rodinné jedlo, ktoré zahreje žalúdok aj chuťové poháriky. Krok za krokom vám pomôžeme pripraviť toto mimoriadne jednoduché a nadčasové jedlo.
Jedno z našich obľúbených komfortných jedál? Bezpochyby : lasagne ! Naposledy však vegetariánske vegetariánske bol pri našom stole. Aby si aj on pochutnal, rozhodli sme sa urobiť vegetariánske lasagne ! Naše tajomstvo chutného a vyváženého jedla?...
Ponoríme sa do tradičných francúzskych receptov s receptom na skutočný quiche lorraine ! Okrem toho, že je veľmi jednoduchý na prípravu, vyžaduje len veľmi málo ingrediencií: Tento quiche s chrumkavým lístkovým cestom a bohatou náplňou z vajec,...
Je možné pripraviť recept, ktorý je jednoduchý, ľahký a vyvážený! Dôkazom je táto treska papillote :-) Jemné varenie v pare dodá rybe extra textúru, ktorá sa rozplýva v ústach. Čo sa týka prílohy, vybrali sme jednoduché ingrediencie, ktoré nájdete v...
Keď sú pečené cestoviny s hubami hotové, kuchyňu naplní neodolateľná vôňa: kombinácia obklopujúcej , maslovej a mierne drevitej arómy , ktorá vás núti okamžite si sadnúť k stolu. Je to jedno z tých jedál, ktoré chutí ako doma , ideálne na rodinnú...
Toto dávkové varenie funguje veľmi dobre, pretože sa pri ňom striedajú textúry a štýly.
Pomaly varené jedlo, ktoré je po ohriatí ešte lepšie, gurmánske vegetariánske lasagne, rýchle jedlo ako papillote a quiche, ktorý je vždy pripravený na použitie.
Trik, ako ušetriť ešte viac času: uvarte lasagne a gratin v rúre súčasne, zatiaľ čo Morteau sa jemne dusí. Využijete tak kuchyňu naplno bez toho, aby ste sa spálili. A týždeň sa práve stal oveľa jednoduchším... a oveľa chutnejším!
Adèle Peyches
Komentáre