Jednoduchý domáci quiche lorraine recept

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
1 hodina
346 Kcal

Ponoríme sa do tradičných francúzskych receptov s receptom na skutočný quiche lorraine! Okrem toho, že je veľmi jednoduchý na prípravu, vyžaduje len veľmi málo ingrediencií: Tento quiche s chrumkavým lístkovým cestom a bohatou náplňou z vajec, crème fraîche a slaniny je nevyhnutnou súčasťou jednoduchého jedla, ktoré si zamiluje celá rodina! Stačí ho vložiť do rúry a vychutnať si ho :-)

Zložky

8

Materiály

  • Sporák
  • Rúra
  • Forma na koláč s priemerom 28 cm

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia45 min
  • Jednoduchý domáci quiche lorraine recept - Príprava krok 1Lístkové cesto vložte do koláčovej misy. Na panvici opečte slaninu a potom ju poukladajte na lístkové cesto.
  • Jednoduchý domáci quiche lorraine recept - Príprava krok 2V miske zmiešajte smotanu, vajcia, soľ, korenie a muškátový oriešok. Nakoniec pridajte mlieko.
  • Jednoduchý domáci quiche lorraine recept - Príprava krok 3Touto zmesou zalejte bravčovú masť.
  • Jednoduchý domáci quiche lorraine recept - Príprava krok 4Pečte 45 minút pri 180 °C.
  • Jednoduchý domáci quiche lorraine recept - Príprava krok 5A teraz je váš quiche lorraine pripravený na konzumáciu!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na quiche lorraine?

Hlavné ingrediencie sú lístkové cesto, slanina, vajcia, dvojitá smotana, mlieko, soľ, korenie a muškátový oriešok.
Recept je určený na 8 porcií, ideálny na rodinné stretnutia.
Celkový čas prípravy je 1 hodina, pričom príprava trvá 15 minút a pečenie 45 minút.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Quiche lorraine je najlepšie podávať teplý, ale chutí aj studený, ideálny na pikniky alebo brunch.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 346Kcal
  • Carbo: 12.9g
  • Celkový tuk: 28.5g
  • Nasýtené tuky: 17.1g
  • Proteíny: 9g
  • Vlákna: 0.6g
  • Cukor: 2.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Výživové informácie na 1 porciu (121g)

Kuchynský riad

Rúra
Varná doska

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: