Moules marinières, jednoduchý a chutný recept

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
40 min
365 Kcal

Ak si chcete vychutnať chuť mora aj po skončení leta, vyberte si Moules Marinières! Je to klasika, ktorá nikdy neomrzí, a navyše sa pripravuje rýchlo a jednoducho. V skutočnosti trvá príprava mušlí len 10 minút. Je to rýchly spôsob, ako si vychutnať príjemné posedenie pri stole :-) Okoreňte ju cesnakom a bylinkami a získate tak víťaznú kombináciu pre vaše jedlo. A aby bola táto kombinácia ešte dokonalejšia, ako prílohu si vyberte hranolky ;-)

Zložky

2

Materiály

  • hrniec na varenie
  • príborový nôž

Príprava

Príprava25 min
Čas varenia15 min
  • Moules marinières, jednoduchý a chutný recept - Príprava krok 1Vyčistite a orežte formy: jednoducho nožom odstráňte všetky vyčnievajúce vlákna zo strany formy.
  • Moules marinières, jednoduchý a chutný recept - Príprava krok 2Do hrnca dajte trochu masla. Osmažte na ňom nakrájanú cibuľu, stonku zeleru nakrájanú na malé kúsky, rozdrvený cesnak a cesnakovú vňať.
  • Moules marinières, jednoduchý a chutný recept - Príprava krok 3Keď je cibuľa priesvitná, prilejte biele víno a pridajte mušle. Hrniec prikryte a varte 10 minút. Po tomto čase by sa mušle mali otvoriť.
  • Moules marinières, jednoduchý a chutný recept - Príprava krok 4Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a premiešajte. Odstavte z ohňa.
  • Moules marinières, jednoduchý a chutný recept - Príprava krok 5A teraz sú vaše mušle marinière pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na Moules marinières?

Hlavné ingrediencie sú 1 kg mušlí, cibuľa, zeler, cesnak, bouquet garni, biele víno a petržlenová vňať.
Celkový čas prípravy je 40 minút, z toho 25 minút na prípravu a 15 minút na varenie.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Odporúča sa použiť suché biele víno, ktoré zvýrazní chuť mušlí a ostatných ingrediencií.
Najlepšou prílohou sú hranolky, ktoré doplnia chuť a textúru jedla.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 365Kcal
  • Carbo: 24g
  • Celkový tuk: 4.9g
  • Nasýtené tuky: 2.7g
  • Proteíny: 43.8g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukor: 2.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (598g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: