Syrové pečivo: veľmi jednoduchý a chutný recept
hlasujte teraz
Určite poznáte slávnu žemle so šunkou a syrom ktoré sme v detstve tak milovali (a stále milujeme...), dnes vám prinášame verziu, ktorá je rovnako chutná a vegetariánska: syrovo-smotanové buchty! Tieto malé kúsky s chrumkavým, zlatistým lístkovým cestom a krémovým srdcom z crème fraîche a syra Comté sú ideálne na aperitív alebo aj na kompletné jedlo so šalátom! :-)
Zložky
4
Materiály
- 1 štetec (voliteľný)
- 1 nôž
- 1 vidlička
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia20 min
Rúru predhrejte na 180 °C.
Rozvaľkajte obdĺžnikové lístkové cesto a rozrežte ho na 4 časti.
Na každý plátok dajte asi polievkovú lyžicu crème fraiche, pričom na okrajoch pečiva nechajte trochu miesta.
Dochuťte soľou a korením.
Krém zasypte strúhaným syrom.
* Na jednu porciu sme použili niečo vyše polievkovej lyžice. Množstvo upravte podľa svojich preferencií.
Preložte na polovicu a okraje utesnite vidličkou.
Tento krok je nepovinný:
Obrátenky potrieme rozšľahaným vajíčkom a nožom nakreslíme pruhy.
Pečte 20 minút pri 180 °C.
A teraz je pripravená!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na syrové pečivo?
Hlavné ingrediencie sú obdĺžnikové lístkové cesto, hustá smotana, strúhaný syr Comté, soľ, korenie a voliteľne vajce.
Koľko času trvá príprava a pečenie syrového pečiva?
Celkový čas na prípravu a pečenie je 30 minút, pričom príprava trvá 10 minút a pečenie 20 minút.
Je možné syrové pečivo prispôsobiť vegetariánskej diéte?
Áno, recept je vegetariánsky, pretože neobsahuje žiadne mäso a môžete pridať rôzne zeleninové náplne podľa chuti.
Aké sú tipy na servírovanie syrového pečiva?
Syrové pečivo je ideálne podávať ako aperitív alebo ako súčasť jedla so šalátom, čo zvyšuje jeho chuťový zážitok.
Je možné použiť iný druh syra namiesto syra Comté?
Áno, môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra, ako sú mozzarella, cheddar alebo feta, podľa vašich preferencií a chuti.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 467Kcal
- Carbo: 22.4g
- Celkový tuk: 36.4g
- Nasýtené tuky: 23.2g
- Proteíny: 11.9g
- Vlákna: 1.1g
- Cukor: 1.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Výživové informácie na 1 porciu (108g)
Kuchynský riad
Rúra
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Krémové cestoviny s cuketou, chutný a veľmi rýchly recept
Cestoviny s mrazenými morskými plodmi, chutný a veľmi rýchly prvý chod
Chrumkavý šalát s haluškami, veľmi moderný, chutný a vyvážený, ideálny na leto!
Cestoviny s ricottou a citrónom, delikátny prvý chod, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu!
Lahodný tvarohový koláč bez pečiva, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu!
Veľmi jednoduchý provensálsky zeleninový tian
Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu!
Mramorovaný flan bez pečiva, veľmi jednoduchý na prípravu pre zaručený wow efekt
Huevos rotos, veľmi jednoduchý španielsky recept na báze zemiakov a vajec
Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve!
Spanakopita, veľmi jednoduchý grécky koláč so špenátom a syrom feta
Cestoviny s pistáciovým pestom, chutný a jednoduchý recept
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept