Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu!

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
12 h 40 m
157 Kcal

Máte chuť na ľahký dezert bez rozruchu? Tento skyrflan je presne to, čo potrebujete! Stačí len pár ingrediencií a cesta do rúry a získate jemnú, v ústach sa rozplývajúcu konzistenciu, ktorá pripomína dezerty z detstva, ale v ľahšej verzii. Vďaka štipľavosti citróna a prirodzenej sladkosti medu sa všetko spojí do jedného celku. Postupujte podľa nižšie uvedeného návodu :)

Zložky

4

Coulis:

Materiály

  • Okrúhla forma s priemerom 15,5 cm

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas12 hodiny
Čas varenia30 min
  • Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu! - Príprava krok 1Vajíčka rozbijeme do misky. Pridajte skyr, citrónovú šťavu, kôru, kukuričnú múku a med.
  • Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu! - Príprava krok 2Šľahajte do hladka.
  • Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu! - Príprava krok 3Cesto nalejte do vymastenej formy.
  • Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu! - Príprava krok 4Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C 30 až 40 minút.
    Pred vyklopením a vychutnávaním nechajte cez noc vychladnúť!
  • Skyr flan, ľahký a veľmi jednoduchý na prípravu! - Príprava krok 5A teraz je pripravená! Môžete ho poliať červeným ovocným coulis, aby ste mu dodali ovocnú chuť, a ozdobiť niekoľkými lístkami mäty!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody skyr flanu v porovnaní s tradičnými dezertmi?

Skyr flan je ľahší a zdravší variant, ktorý obsahuje menej kalórií a viac bielkovín, čo ho robí ideálnym pre tých, ktorí sa snažia udržať si zdravú stravu.
Áno, môžete experimentovať s rôznymi príchuťami, ako sú vanilka, kakao alebo iné ovocné pyré, aby ste vytvorili vlastné variácie skyr flanu.
Chladenie cez noc pomáha získať správnu textúru a chuť, čím sa dezert stáva jemnejším a lahodnejším.
Najlepšie sú bobuľové ovocie, ako maliny, čučoriedky alebo jahody, ktoré dodajú dezertu sviežu a ovocnú chuť.
Skyr obsahuje menej laktózy ako bežné mliečne výrobky, ale pre osoby s ťažkou intoleranciou na laktózu môže byť lepšie zvoliť alternatívne ingrediencie bez laktózy.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 157Kcal
  • Carbo: 21.2g
  • Celkový tuk: 2.9g
  • Nasýtené tuky: 0.8g
  • Proteíny: 9.8g
  • Vlákna: 1.5g
  • Cukor: 14.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (148g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: