Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve!

hlasujte teraz
Olovranty
Veľmi jednoduché
1 hodina
382 Kcal

Dnes by sme vám chceli predstaviť talianskeho bratranca pralinky: áno, milovníci lieskových orieškov, tento úžasný výrobok je pre vás ďalšou lahôdkou. Jeho príprava je taká jednoduchá a je dokonalým doplnkom k vašej prestávke na kávu/čaj. Necháme vás objaviť náš podrobný recept na Gianduja a predovšetkým vás čaká pochúťka :-)

Zložky

4

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas40 min
Čas varenia10 min
  • Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve! - Príprava krok 1Lieskové oriešky poukladajte na plech vyložený pergamenom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre pri 200 °C 10 minút.
  • Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve! - Príprava krok 2Lískové orechy vyberte a nechajte vychladnúť, potom ich zbavte šupky a pretáčajte ich pod rukami. Môžete ich tiež vložiť do cedníka a pretrepávať ním, kým sa neodstráni väčšina šupky.
  • Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve! - Príprava krok 3Rozpustite čokoládu. Lieskové oriešky nasekáme v sekáčiku. Pridáme práškový cukor a mixujeme, kým nevznikne tekutá hmota. Pridajte čokoládu a opäť rozmixujte.
  • Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve! - Príprava krok 4Keď je cesto hladké, preložte ho do formy alebo na plech a vykrajujte. Uložíme na chladné miesto aspoň na 30 minút, aby stuhlo.
  • Domáca gianduja, veľmi jednoduchý taliansky recept, ktorý je ideálny ku káve! - Príprava krok 5Rozbaľte a vychutnajte si s dobrou kávou ;-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na prípravu domácej gianduji?

Hlavné ingrediencie sú 100 g celých lieskových orieškov, 75 g práškového cukru a 100 g mliečnej čokolády.
Recept je určený na 4 porcie.
Celkový čas prípravy je 1 hodina, pričom príprava a varenie trvá spolu 20 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny aj pre začiatočníkov.
Gianduja je najlepšia podávaná s dobrou kávou alebo čajom, čo z nej robí skvelý olovrant alebo dezert.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 382Kcal
  • Carbo: 34.3g
  • Celkový tuk: 23.7g
  • Nasýtené tuky: 6g
  • Proteíny: 6g
  • Vlákna: 2.4g
  • Cukor: 32g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (69g)

Kuchynský riad

Mixér

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: