Nemáte čas na varenie? Týchto 16 receptov na mixér vám zachráni každý rušný deň
Keď sa každodenný kolotoč zrýchli, varenie je zvyčajne prvou vecou, ktorá sa stáva problémom. Chýba čas, únava sa hromadí a myšlienka na prípravu niečoho zložitejšieho sa do dňa jednoducho nezmestí. Práve v takýchto situáciách sa mixér a ručný mixér stávajú skutočnými spojencami.
Hoci sú odlišné, plnia prakticky tú istú funkciu: zjednodušujú. Za pár minút a so základnými ingredienciami je možné vytvoriť kompletné, praktické a chutné recepty bez potreby zložitých techník alebo dlhého prípravného času. A to nie je všetko, okrem rýchlych jedál tieto nástroje umožňujú aj prípravu nápojov, ktoré dopĺňajú jedlá alebo vyriešia situáciu, keď je človek v časovej tiesni.
Veľkou výhodou je práve ich všestrannosť. Od jednoduchých zmesí až po kreatívnejšie kombinácie, všetko sa dá prispôsobiť tak, aby uľahčilo každodennú rutinu bez toho, aby ste sa museli vzdať potešenia z dobrého jedla. Pretože nakoniec, každodenné varenie nemusí byť ťažké, stačí, ak je inteligentné.
Predjedlá a hlavné jedlá
Nie každé jedlo musí byť zložité, aby bolo chutné. S pomocou mixéra alebo ručného mixéra je možné rýchlo, prakticky a prekvapivo pripraviť predjedlá aj kompletné jedlá. Od ľahkých cestovín až po hustejšie zmesi – tieto recepty ukazujú, ako si zjednodušiť prípravu jedál bez toho, aby ste sa museli vzdať ich chuti v každodennom živote.
Studené polievky:
Osviežte sa na začiatku jedla slávnou studenou polievkou zo Španielska: gazpacho! Šťavnaté paradajky, trocha olivového oleja, trochu cesnaku na okorenenie a máte svieži, chutný predkrm. Neváhajte toto gazpacho podávať v malých verrínach, aby si ho...
Máte radi španielske gazpacho? Salmorejo si zamilujete! Táto hustá, penivá studená paradajková polievka priamo z Cordoby (južné Španielsko) určite rozochveje vaše chuťové poháriky ako aperitív alebo predjedlo. Je to mimoriadne jednoduchý recept bez...
Ak si chcete vychutnať polievky aj v horúcom počasí, pripravte si ich v studenej verzii! Dnes vám prinášame náš recept na hráškovú polievku. Tento rýchly a jednoduchý recept bez varenia je ideálny do verrín na aperitív alebo ako predjedlo na začiatok...
Nie je nič lepšie ako studená polievka na schladenie na začiatku jedla! Dnešná polievka je uhorková, v kombinácii s mätou a syrom fromage blanc, aby bola mimoriadne svieža a chutná. Jednoduchšie to už ani nejde. Stačí dať všetky ingrediencie do...
Nenechajte sa zmiasť názvom: ajoblanco nechutí ako cesnak . Tento studená polievka z juhu Španielska sa pripravuje zo surových mandlí. Jej jemná chuť a hodvábna štruktúra z nej robia jedno z najosviežujúcejších letných jedál. Príbuzná gazpacho a...
Krémové nátierky:
Upozornenie na aperitív: máme pre vás novú nátierku! Vyrobená z hrášku, je ideálna s extra krémovou burratou a chrumkavými tyčinkami ;-) Toto je nepochybne recept, ktorý musíte mať na svojom aperitívnom stole, aby ste zapôsobili na svojich hostí!
Doteraz sme boli fanúšikmi humusu, guacamole a tapenády ako aperitívu! Teraz sa na náš stôl pravidelne dostáva nový prípravok: nátierka z červenej papriky. Tu je náš jednoduchý recept. Nezabudnite na čipsy a zeleninové tyčinky k nej ;-)
Humus
Cícer je dnes vonku! Recept, ktorý si môžete vychutnať ako predjedlo alebo aperitív spolu s pita chlebom/grilovanými toastami/paličkami surovej zeleniny ;-)
O hummus je lahodná cícerová pasta pôvodom z Blízkeho východu, veľmi krémová a veľmi chutná. V pôvodnom recepte nie je červené chilli ale tu sme sa rozhodli dať jej špeciálny nádych a je jednoducho neodolateľná a veľmi voňavá. Recept, ktorý si...
Hummus, tento hodvábny libanonský krém z cíceru, už pravdepodobne poznáte. Dnes mu dodáme nádych originality tým, že cícer nahradíme bielou fazuľou. Jednoduchý, zdravý, úsporný a veľmi chutný recept, ktorého príprava trvá len 5 minút a je ideálny ako...
Aby bolo bruško viac viditeľné:
Tento koláč so sardinkami je praktický recept, ktorý by ste radi mali po ruke. Cesto sa rýchlo pripraví v mixéri , vďaka čomu je recept ešte jednoduchší a dostupnejší. Po vložení do rúry koláč získa zvonka zlatohnedú farbu, pričom vo vnútri zostane...
Zahrajme sa na belgické "raz" a zjedzme naše vafle na večeru! Vďaka prídavku zemiakovej kaše nám nakoniec vznikne mimoriadne rozplývavý prípravok, ktorý je skutočnou pochúťkou! Máte na ne chuť? Postupujte podľa nasledujúceho receptu:
Na občerstvenie a dezerty:
Keď dostanete chuť na niečo sladké, praktickosť je kľúčová. Vďaka mixéru a ručnému mixéru môžete pripraviť rýchle, krémové a chutné dezerty s minimom ingrediencií a takmer bez námahy. Sú to ideálne možnosti pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo chutné bez zbytočných komplikácií – a bez toho, aby strávili hodiny v kuchyni.
Vychutnajte si zmrzlinu bez zmrzlinovača a bez laktózy vďaka tomuto peknému krému :-) Nápad je jednoduchý: zamrazte banány a použite ich ako základ pre budúce zmrzliny. Tu ich stačí zmiešať s niekoľkými druhmi červeného ovocia a máte hotový dezert...
Pre vlhký koláč s chuťou citróna ste na správnom mieste ;-) Okrem toho, že je tento citrónový koláč chutný, jednoznačne zníži potrebu umývania riadu, pretože stačí všetky ingrediencie rozmixovať v mixéri a môžete začať! Ideálny koláč na prestávku...
Nápoje
Osviežujúce, výživné alebo lahodné – nápoje pripravené v mixéri sú ideálnym riešením pre každú dennú dobu. Za pár minút si môžete pripraviť jednoduché kombinácie, ktoré skvele doplnia vaše jedlá alebo uhasia smäd s oveľa lepšou chuťou a praktickosťou.
A limonáda Švajčiarska limonáda , ktorá nie je ničím iným ako brazílskou limonádou , sa vyrába zo šupky citróna ľadu a cukru. Jednou z variácií, ktoré ju robia džús ešte krémovejšia, je s kondenzovaným mliekom ktoré pomáha vyvážiť kyslú chuť...
Vyskúšajte náš recept na detoxikačnú zelenú šťavu , dokonalý nápoj pre maximum vitamínov! Táto ľahko pripraviteľná šťava kombinuje uhorku, zelené jablko, citrónovú šťavu, čerstvý špenát a vodu, aby ste získali mimoriadne osviežujúci a výživný...
Komentáre
anonymous
Nemám rada studené polievky.