Rýchla studená hrachová polievka

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
15 min
470 Kcal

Ak si chcete vychutnať polievky aj v horúcom počasí, pripravte si ich v studenej verzii! Dnes vám prinášame náš recept na hráškovú polievku. Tento rýchly a jednoduchý recept bez varenia je ideálny do verrín na aperitív alebo ako predjedlo na začiatok chladeného jedla.

Zložky

2

Na ozdobu :

Materiály

  • Ručný mixér
  • Panvica na omáčku

Príprava

  • Rýchla studená hrachová polievka - Príprava krok 1Pomocou ručného mixéra rozmixujte hrášok a studený zeleninový vývar (môžete použiť čerstvý varený hrášok, hrášok z konzervy alebo mrazený hrášok).
  • Rýchla studená hrachová polievka - Príprava krok 2Potom pridajte crème fraîche, soľ a korenie a premiešajte.
  • Rýchla studená hrachová polievka - Príprava krok 3Potom môžete pridať mätu podľa chuti.
  • Rýchla studená hrachová polievka - Príprava krok 4Polievku nechajte 15 minút odpočívať v chladničke.
  • Rýchla studená hrachová polievka - Príprava krok 5Polievka je ešte lepšia podávaná vychladená s kvapkou olivového oleja a syrom feta.
  • Rýchla studená hrachová polievka - Príprava krok 6A teraz je vaša studená hrachová polievka hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody studenej hrachovej polievky?

Studená hrachová polievka je osviežujúca a ideálna na horúce dni, poskytuje výživné látky a je veľmi jednoduchá na prípravu.
Namiesto crème fraîche môžete použiť jogurt alebo smotanu, aby ste dosiahli podobnú krémovú konzistenciu.
Áno, môžete pridať napríklad avokádo, citrónovú šťavu alebo iné bylinky podľa chuti.
Polievku môžete podávať s olivovým olejom, syrom feta a čerstvými bylinkami na ozdobu, čo zvýrazní jej chuť.
Na prípravu studenej hrachovej polievky potrebujete iba 15 minút, čo ju robí ideálnou voľbou na rýchly obed alebo večeru.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 470Kcal
  • Carbo: 12.6g
  • Celkový tuk: 34.2g
  • Nasýtené tuky: 17.1g
  • Proteíny: 23.1g
  • Vlákna: 7.9g
  • Cukor: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Výživové informácie na 1 porciu (347g)

Kuchynský riad

Varná doska
Mixér

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: