Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať!

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
15 min
410 Kcal

Chrumkavé halušky na povrchu, mäkké vo vnútri, obalené v cukre a škorici, na chrumkanie a namáčanie do čokoládovej ganache pre maximálny pôžitok. Zabudnite na všetko, čo viete o haluškách, tu je úplne gurmánska verzia, ktorú si môžete vychutnať bez miery! Tieto škoricou obalené, mierne chrumkavé halušky z fritézy Airfryer sú dokonalou alternatívou churros. Zvonka zlatisté, vnútri mäkké, s tou návykovou sladkou chuťou... Nedá sa im odolať! Sú hotové len za pár minút a sú ideálne na expresnú sladkú prestávku. Ak máte radi túto štruktúru, vyskúšajte naše recept na obyčajné halušky s fritézou Airfryerna slanú verziu. A ak vám tento recept pripomína churros, je to normálne! Túto pochúťku nájdete v našom recept na ľahké, chrumkavé churrospre ešte sladšie potešenie.

Zložky

4

Čas varenia:

Obalenie:

Čokoládová ganache:

Materiály

  • Fritéza na vzduchu

Príprava

Príprava3 min
Čas varenia12 min
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 1Varenie:
    Zmiešajte halušky, rozpustené maslo a mletú škoricu.
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 2Nalejte ho do zásobníka fritézy.

    * Najlepšie je, ak sú halušky rozmiestnené, tu sme ich dali do dvoch plechov.
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 3Gnocchi varte 12 minút pri teplote 190 °C v režime Air Fry.
    V polovici varenia ich pretrepte, aby sa uvarili rovnomerne.
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 4Povrchová úprava:
    Zmiešajte biely cukor a mletú škoricu, potom do nej priamo nasypte horúce halušky a premiešajte, aby sa halušky obalili.
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 5Čokoládová ganache:
    Čokoládu nakrájajte nadrobno. Zohrejte smotanu (v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci).
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 6Do horúcej smotany po troškách pridávajte čokoládu a miešajte, aby vznikla hladká ganache.
  • Gnocchi s airfryerom: recept na škoricový dezert, ktorý si môžete vychutnať! - Príprava krok 7A teraz je to hotové, môžete sa zahryznúť do svojich chrumkavých, ale mäkkých halušiek s lahodnou chuťou škorice v čokoládovej ganache!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody varenia gnocchi v airfryeri?

Varenie gnocchi v airfryeri zabezpečuje chrumkavý povrch a mäkké vnútro, pričom je to rýchle a zdravšie ako tradičné vyprážanie.
Na prípravu potrebujete halušky, maslo, mletú škoricu, biely cukor, horkú čokoládu a smotanu na čokoládovú ganache.
Celkový čas prípravy a varenia je približne 15 minút, pričom samotné varenie trvá 12 minút.
Áno, gnocchi môžete pripraviť aj na panvici alebo v rúre, ale airfryer zabezpečuje najlepšiu textúru a rýchlosť.
Gnocchi môžete podávať s čokoládovou ganache na namáčanie, alebo ich posypať ďalšou škoricou a cukrom pre extra chuť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 410Kcal
  • Carbo: 54.3g
  • Celkový tuk: 17.7g
  • Nasýtené tuky: 10.6g
  • Proteíny: 5.9g
  • Vlákna: 4.8g
  • Cukor: 20.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (147g)

Kuchynský riad

Teplovzdušná
Mikrovlnka
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: