Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
14 h 30 m
220 Kcal

Ak si chcete kedykoľvek počas dňa dopriať osviežujúcu pochúťku, vyskúšajte našu mangovú zmrzlinu. Tento recept je veľmi jednoduchý na domácu prípravu a zaručene si nevyžaduje zmrzlinovač! Všetko, čo potrebujete, sú ingrediencie a ručný mixér. Ak budete postupovať podľa nášho receptu, získate extra krémovú zmrzlinu, ktorú môžete zhltnúť ako dezert alebo desiatu :-)

Zložky

6

Na zdobenie :

Materiály

  • 1 ručný mixér
  • 1 zmrzlinovač
  • 1 šľahač

Príprava

Príprava20 min
Čakací čas14 hodiny
Čas varenia10 min
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača - Príprava krok 1Kukuričnú múku rozpustite vo vode a potom ju spolu s cukrom a smotanou nalejte do hrnca.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača - Príprava krok 2Všetko spolu zmiešajte a za stáleho šľahania dajte zmes variť na stredný oheň. Keď začne vrieť, nechajte ju na miernom ohni za stáleho miešania asi 3 minúty zhustnúť. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača - Príprava krok 3Vyžmýkajte limetku a nakrájajte mango na malé kúsky. Rozmixujte na pyré.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača - Príprava krok 4Pyré zmiešajte s krémovou zmesou a nalejte do zmrzlinovej vaničky. Preceďte a dajte na 3 hodiny do mrazničky.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača - Príprava krok 5Vyberte podnos z mrazničky a zmrzlinu rozmixujte do hladkej konzistencie. Vráťte do mrazničky v uzavretom zásobníku na 1 noc.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovača - Príprava krok 6Všetko pripravené! Navrch nastrúhajte limetkovú kôru alebo posypte kokosom!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na mangovú zmrzlinu bez zmrzlinovača?

Hlavné ingrediencie sú 250 g manga, šťava z jednej limetky, 10 g kukuričnej múky, 15 ml vody, 20 cl tekutej smotany 30% a 120 g cukru.
Z tohto receptu získate 6 porcií lahodnej mangovej zmrzliny.
Celkový čas prípravy je 14 hodín a 30 minút, pričom samotná príprava trvá 20 minút a chladenie 14 hodín.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť pripravovať zmrzlinu doma.
Na zdobenie môžete použiť kokosovú alebo limetkovú kôru, čo pridá zmrzline na chuti a vzhľade.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 220Kcal
  • Carbo: 28.2g
  • Celkový tuk: 10.9g
  • Nasýtené tuky: 7.7g
  • Proteíny: 1.1g
  • Vlákna: 1g
  • Cukor: 26.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Výživové informácie na 1 porciu (111g)

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: