Mirabelle a mandľový obrátený koláč

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
50 min
417 Kcal

V lete najviac využívame sladké žlté ovocie, slivku mirabelku! Ako dezert sme sa rozhodli pripraviť koláč, ktorý je mimoriadne vlhký a predovšetkým veľmi jednoduchý na prípravu. Vďaka zmesi sliviek mirabeliek a mandlí, ktoré sa po upečení skaramelizujú a opečú, je to zaručený úspech na konci jedla! Krok za krokom, vďaka nášmu textu, fotografiám a videu nevynechajte ani chvíľu nášho vysvetľovania.

Zložky

9

Na vrch torty :

Na cesto :

Materiály

  • 1 štvorcová forma 20x20 cm

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia35 min
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 1Na vrch koláča: zmiešajte maslo a cukor.
    Rozotrite na dno formy a vložte do rúry na 10 minút pri 180 °C.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 2Plech vyberte z rúry a navrch poukladajte mandľové vločky.
    Mirabelky umyte, rozpolte a odstráňte z nich kôstky. Umiestnite ich na vrch mandľových vločiek a odložte bokom.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 3Na cesto: Maslo vymiešame s cukrom.
    Pridáme vajcia a premiešame.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 4Pridáme múku, prášok do pečiva a mandľový prášok a premiešame.
    Pridajte mlieko a vanilkový extrakt a premiešajte.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 5Mirabelky umyte, rozpolťte a odstráňte z nich kôstky. Pridajte ich do zmesi a premiešajte stierkou.

    Cesto nalejte do formy na predchádzajúcu zmes.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 6Pečte 30 minút pri 180 °C.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 7Po odformovaní môžete koláč podávať tak, ako je.

    Prípadne ho vložte na 5 minút do rúry na režim "gril", aby sa mandľové vločky opekali.
  • Mirabelle a mandľový obrátený koláč - Príprava krok 8A teraz je pripravená!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody použitia sliviek mirabeliek v koláči?

Slivky mirabelky dodávajú koláču jedinečnú sladkosť a šťavnatosť, čo zaručuje vynikajúcu chuť a textúru.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, pretože nevyžaduje žiadne zložité techniky.
Môžete použiť aj orechy, ako sú vlašské alebo lieskové, alebo ich úplne vynechať pre bezorechovú verziu.
Celkový čas na prípravu a pečenie koláča je približne 50 minút, z toho 15 minút na prípravu a 35 minút na pečenie.
Koláč môžete podávať teplý alebo studený, a je skvelý s kopčekom zmrzliny alebo šľahačky na vrchu pre extra chuťový zážitok.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 417Kcal
  • Carbo: 44.9g
  • Celkový tuk: 21.2g
  • Nasýtené tuky: 10.2g
  • Proteíny: 8.6g
  • Vlákna: 3.4g
  • Cukor: 22g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (151g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: