Croque monsieur s airfryer
hlasujte teraz
Mimoriadne chrumkavý croque-monsieur za okamih? Výzva prijatá! Vďaka fritéze Air Fryer už nemusíte čakať pred rúrou: za pár minút máte zlatistý, ultratenký a neodolateľne chutný croque-monsieur:) S krémovou bešamelovou omáčkou a lavínou syra au gratin je každé sústo čistým pôžitkom!
Zložky
4
Na bešamelovú omáčku :
Materiály
- Panvica na omáčku
- Fritéza na vzduchu
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia10 min
Bešamelovú omáčku pripravíte tak, že rozpustíte maslo, pridáte múku a mlieko, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Plátky chleba natrite lyžicou bešamelovej omáčky. Navrch nasypte strúhaný syr.
Na jeden z plátkov chleba položte plátok šunky (tu stačila polovica plátku) a uzavrite ho druhým plátkom.
Vrch croques monsieur opäť potrite bešamelovou omáčkou a zasypte strúhaným syrom.
Croques monsieur vložte do fritézy Air Fryer a varte 10 minút pri teplote 190 °C v režime "Air Fry".
A teraz je pripravená!
FAQ ❓
Môžeme na tento croque-monsieur použiť iný syr?
Samozrejme, že môžete! Strúhaný syr môžete nahradiť syrom Comté, Cheddar alebo dokonca zmesou viacerých syrov, aby ste si ho mohli dopriať.
Ako môžem zabrániť tomu, aby bol croque-monsieur vo fritéze AirFryer príliš suchý?
Uistite sa, že ste vrchnú časť pokryli bešamelovou omáčkou a nenechávajte ju variť príliš dlho. Na prípravu mäkkého a zlatistého croque-monsieur zvyčajne stačí približne 10 minút.
Môžu sa piecť v rúre?
Áno, položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri teplote 190 °C približne 15 minút, kým nie sú zlatohnedé a au gratin. Recept môžete sledovať kliknutím sem.
Ako dlho môžem croque-monsieur uchovávať v chladničke?
Nevarený croque-monsieur môžete v chladničke uchovávať približne 24 hodín, pevne zabalený v potravinovej fólii. Po uvarení ich môžete v chladničke skladovať 1 deň a pred podávaním ich na niekoľko minút zohriať vo fritéze alebo v rúre.
Môže sa croque-monsieur zmraziť?
Áno, croque-monsieur môžete pred varením zmraziť. Jednotlivo ich zabaľte do potravinovej fólie alebo vložte do vrecka na mrazenie. Ak ich chcete pripraviť, jednoducho ich vložte priamo do fritézy Air Fryer alebo rúry bez predchádzajúceho rozmrazenia, čím sa mierne predĺži čas prípravy.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 469Kcal
- Carbo: 37.8g
- Celkový tuk: 23g
- Nasýtené tuky: 13.8g
- Proteíny: 24.8g
- Vlákna: 4.8g
- Cukor: 9.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (261g)
Kuchynský riad
Teplovzdušná
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Gourmet croque-monsieur s bešamelovou omáčkou
Vajíčkový krém príliš jednoduchý vo fritéze airfryer!
Gratinované cestoviny so šunkou a syrom vo fritéze airfryer
Pečené feta halušky s airfryer, super rýchle jedlo s cherry paradajkami a feta!
Palacinky croque
Crème mousseline
Vrstvový koláč s jahodami a mascarpone krémom
Bravčová pečienka, recept cookeo
Koláč z perličiek s foie gras
Diplomat krém
Kokosové balvany
Cuketová frittata
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Adèle PeychesRedakčný manažér, ktorý sa už nemôže dočkať zimy, aby si mohol vychutnať fondue! S vášňou pre gastronómiu a vždy na pozore po nových kulinárskych skvostoch som najprv študovala právo, než som sa vrátila k svojej prvej láske: chuti dobrých produktov a radosti zo spoločného stolovania :)
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept