Jednoduchá omeleta so šampiňónmi, šunkou a petržlenovou vňaťou

Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
25 min
837 Kcal

Niektorých receptov sa jednoducho nemôžete nabažiť... To je jednoznačne prípad omelety! Tu navrhujeme verziu so šampiňónmi, šunkou a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou na vrchu pred podávaním. Jednoduché a účinné jedlo, ktoré sa hodí k miešanému šalátu v dňoch, keď sa necítite zvlášť inšpiratívne ;-)

Zložky

1

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia15 min
  • Huby umyte a nakrájajte na plátky.
    Olúpte a nadrobno nakrájajte strúčik cesnaku.
    Tieto dve ingrediencie smažte na panvici s kvapkou olivového oleja na strednom ohni približne 5 minút. Odstavte.
  • Do misky rozbijeme 4 vajcia a vidličkou zmiešame so smotanou, soľou a korením.
    Potom nakrájajte plátok šunky na kúsky.
  • Zmes na omeletu nalejte do panvice na strednom ohni.
    Keď sa okraje omelety začnú odlepovať a vrch je stále vlhký a krémový, pridajte zmes húb a cesnaku a potom kúsky šunky.
  • Ak chcete mať omeletu riedku, varte ju ešte minútu, inak ju nechajte na ohni ešte niekoľko minút.
  • Keď omeletu položíte na tanier, nasekajte na ňu čerstvú petržlenovú vňať a voilà! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na omeletu so šampiňónmi a šunkou?

Hlavné ingrediencie sú 4 vajcia, plátok šunky, 80 g šampiňónov, strúčik cesnaku, smotana, soľ, korenie a olivový olej.
Celkový čas na prípravu a varenie omelety je 25 minút, pričom príprava trvá 10 minút a varenie 15 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť omeletu.
Môžete pridať rôzne zeleniny, ako sú paprika alebo cibuľa, alebo vymeniť šunku za slaninu či syr podľa vlastnej chuti.
Omeleta sa skvele hodí k miešanému šalátu, ktorý dodá jedlu sviežosť a vyváženosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 837Kcal
  • Carbo: 10.4g
  • Celkový tuk: 70g
  • Nasýtené tuky: 31.2g
  • Proteíny: 39.3g
  • Vlákna: 2.9g
  • Cukor: 5.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 31
Výživové informácie na 1 porciu (474g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlasovanie(-a)