Krútené lístkové cesto so syrom a petržlenovou vňaťou: nevyhnutný aperitív
hlasujte teraz
Áno, môžeme jednoznačne povedať, že tento recept je TEN recept, ktorý si každý zamiluje na aperitív (a požiada vás o prípravu na ďalšie, pripravte sa!). Tieto twisty z lístkového cesta sú vďaka pridaniu fromage frais jemné ako obláčik a jemne okorenené našou domácou petržlenovou vňaťou. Skrátka, úžasne rýchlo a jednoducho pripravené jedlo, ktoré vás pozývame vyskúšať na váš ďalší aperitív!
Zložky
20
Materiály
- 1 kefa
Príprava
Príprava5 min
Čas varenia20 min
Rúru predhrejte na 180 °C.
Rozvaľkajte lístkové cesto a po celej ploche ho potrite syrom fromage frais. Vrch posypeme parmezánom (trochu si ho necháme na neskôr ↓).
Cesto preložte na polovicu a nakrájajte na pásy hrubé aspoň 2 cm.
Pásy stočte a položte ich na plech vyložený mastným papierom (praktické: papier z pečiva môžete použiť znova!).
Vrchnú časť potrite rozšľahaným vajíčkom. Posypte parmezánom.
Pečte 20 minút pri 180 °C.
Rozpustite maslo a pridajte cesnak z krupice (alebo čerstvý) a nasekanú čerstvú petržlenovú vňať. Dobre premiešajte.
Pre dosiahnutie maximálnej chuti potrite twisty predchádzajúcim prípravkom.
A teraz je pripravená!
FAQ ❓
Ako môžem prispôsobiť recept na krútené lístkové cesto so syrom?
Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra, ako je mozzarella alebo feta, a pridať aj iné bylinky, ako je bazalka alebo tymián.
Koľko porcií môžem z tohto receptu pripraviť?
Recept je určený na 20 porcií, ideálny na podávanie ako aperitív pre väčšiu skupinu.
Aké sú najlepšie tipy na pečenie lístkového cesta?
Uistite sa, že rúra je predhriata na správnu teplotu a cesto je rovnomerne rozvaľkané, aby sa pekne upieklo.
Čo môžem podávať s krúteným lístkovým cestom?
Tento aperitív sa skvele hodí k rôznym dipom, ako je aioli alebo jogurtová omáčka, a tiež k vínu.
Aký je čas prípravy a pečenia tohto receptu?
Celkový čas prípravy a pečenia je 25 minút, čo z neho robí rýchly a jednoduchý aperitív na prípravu.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 84Kcal
- Carbo: 4.7g
- Celkový tuk: 6.1g
- Nasýtené tuky: 3.9g
- Proteíny: 2.3g
- Vlákna: 0.3g
- Cukor: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (24g)
Kuchynský riad
Rúra
Môže sa vám páčiť
Krútené lístkové cesto s pestom rosso a mozzarellou
Börek so syrom feta a petržlenovou vňaťou
Prefou s cesnakom a petržlenovou vňaťou
Jednoduchá omeleta so šampiňónmi, šunkou a petržlenovou vňaťou
Zemiaková kaša s petržlenovou vňaťou, dokonalá príloha!
Pečený homár s petržlenovou vňaťou a citrónom: jednoduchosť a rafinovanosť pri stole.
Turecké palacinky plnené fetou, citrónom a petržlenovou vňaťou - gözleme
Pesto lístkové cesto
Čokoládové lístkové cesto
Lístkové cesto s domácou tapenádou
Losos a horčicové lístkové cesto
Tarte oranaise - lístkové cesto, puding a marhule
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept