Vegetariánsky koláč s paradajkami a fetou, ideálny na piknik!

Zložky

• 1 krehké cesto
• 2 vajcia
• 15 cl mlieka
• soľ
• korenie
• 1/2 lyžičky cesnakového prášku
• 1/2 lyžičky sušeného rozmarínu
• 1 lyžička dijonskej horčice
• 1 kvapka olivového oleja
• 3 paradajky (350 g)
• 50 g syra feta

Materiály

• 1 koláčová misa
• 1 metlička (alebo vidlička)
• 1 štetec (alebo lyžica)

Príprava

• Paradajky umyte a nakrájajte na plátky. Rozdrvte syr feta.
• Vajcia a mlieko vyšľahajte s trochou soli a korenia.
  
• Kváskové cesto rozvaľkajte do koláčovej misy. Základ koláča potrite dijonskou horčicou, olivovým olejom, sušeným rozmarínom, cesnakovým práškom, soľou a korením.
• Na vrch poukladajte plátky paradajok (najlepšie plátky si nechajte na vrch). Posypte rozdrobeným syrom feta. Na vrch pridajte zmes mlieka a vajec.
  
• Pečte 30 až 40 minút pri 180 °C.
• A je pripravená! Tento quiche je rovnako dobrý teplý ako studený!
  

Kuchynský riad

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept