Brazílske kokosové muffiny - queijadinhas

hlasujte teraz
Olovranty
Veľmi jednoduché
1 hodina
400 Kcal

Ako dezert alebo občerstvenie vyskúšajte špecialitu priamo z Brazílie: Queijadinhas! Mäkké, mierne vlhké muffiny z kokosu a ingrediencie, na ktorú by ste nikdy nepomysleli... parmezán! Áno, čítate správne, parmezán v sladkom recepte! Nebojte sa, takmer ho necítite. Na druhej strane, na konci dodá sladkosť, ktorá vás bude lákať zhltnúť ďalší z týchto zázrakov :-) Postupujte podľa návodu krok za krokom, aby ste si tento neodolateľný dezert pripravili doma, a v okamihu sa vám zapáči :-)

Zložky

8

Materiály

  • Formy na muffiny

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas30 min
Čas varenia20 min
  • Brazílske kokosové muffiny - Queijadinhas - Príprava krok 1Nastrúhaný kokos zmiešajte s kokosovým mliekom. Nechajte odstáť 30 minút pri izbovej teplote.
  • Brazílske kokosové muffiny - Queijadinhas - Príprava krok 2Rúru predhrejte na 180 °C. Pridajte kondenzované mlieko, vajcia, parmezán, maslo a múku a dobre premiešajte. Pridajte droždie a dobre premiešajte.
  • Brazílske kokosové muffiny - Queijadinhas - Príprava krok 3Zmes nalejte do formičiek na muffiny. Vložte do rúry na 180 °C na 25 minút. Skontrolujte, či sú upečené, vyberte ich z rúry a pred vybratím z foriem ich nechajte vychladnúť.
  • Brazílske kokosové muffiny - Queijadinhas - Príprava krok 4Všetko pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na Queijadinhas?

Hlavné ingrediencie sú kokosové mlieko, strúhaný kokos, vajcia, parmezán, maslo, múka, sladené kondenzované mlieko a prášok do pečiva.
Parmezán dodáva muffínam jedinečnú chuť a sladkosť, ktorá vás prekvapí, no nie je dominantná.
Celkový čas prípravy je približne 1 hodina, pričom príprava trvá 10 minút, čakanie 30 minút a pečenie 20 minút.
Muffiny môžete podávať teplé alebo studené, ideálne s kávou alebo čajom ako dezert alebo občerstvenie.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí chcú vyskúšať niečo nové a chutné.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 400Kcal
  • Carbo: 33.3g
  • Celkový tuk: 24.4g
  • Nasýtené tuky: 18.1g
  • Proteíny: 10.1g
  • Vlákna: 3.2g
  • Cukor: 29.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Výživové informácie na 1 porciu (140g)

Atribúty

Môže sa zmraziť
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: