Ovocný koláč s hviezdičkou

hlasujte teraz
Olovranty
Veľmi jednoduché
1 hodina
228 Kcal

Ako dezert vyskúšajte tento jednoduchý, ovocný a chrumkavý dezert! Koláč z lístkového cesta, jablkovej šťavy a dobrého letného ovocia. Vďaka našej technike skladania, ktorá je vysvetlená vo videu, môžete dať svojmu dezertu vzhľad hviezdy a dodať príprave nádych originality. Wow efekt zaručený ;-)

Zložky

8

Materiály

  • 1 kefa

Príprava

Príprava15 min
Čakací čas20 min
Čas varenia25 min
  • Ovocný koláč s hviezdičkou - Príprava krok 1Rozvaľkajte lístkové cesto a na okraji cesta vyrežte 8 zárezov dlhých asi 4 cm.
  • Ovocný koláč s hviezdičkou - Príprava krok 2Na lístkové cesto rozotrite jablkovú omáčku, potom preložte odrezané konce a vytvorte trojuholníky. Špičky pritlačte k sebe, aby sa uzavreli.
  • Ovocný koláč s hviezdičkou - Príprava krok 3Broskyňu a marhuľu umyte, nakrájajte na tenké plátky a tie potom poukladajte vedľa seba na základňu trojuholníkov. Trojuholníky potrieme rozšľahaným vajcom.
  • Ovocný koláč s hviezdičkou - Príprava krok 4Pečte 25 minút pri 180 °C. Nechajte vychladnúť a potom do stredu koláča poukladajte maliny a čučoriedky. Medzi ovocie pridajte niekoľko lístkov mäty.
  • Ovocný koláč s hviezdičkou - Príprava krok 5Všetko pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Ako môžem prispôsobiť ovocný koláč s hviezdičkou podľa svojich preferencií?

Môžete experimentovať s rôznymi druhmi ovocia, ako sú jahody, hrušky alebo dokonca ananás, aby ste vytvorili vlastnú verziu koláča.
Uistite sa, že lístkové cesto je dobre vychladené pred pečením a pečte ho na dostatočne vysokej teplote, aby sa vytvorila chrumkavá textúra.
Áno, môžete ho pripraviť deň vopred a uchovávať v chladničke, ale odporúčame piecť tesne pred podávaním pre najlepšiu chuť a textúru.
K ovocnému koláču sa skvele hodí šumivé víno alebo čerstvý ovocný džús, ktorý doplní jeho sviežosť.
Jablkové pyré dodáva koláču prirodzenú sladkosť a vlhkosť, čím znižuje potrebu pridať ďalší cukor a tuky.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 228Kcal
  • Carbo: 26g
  • Celkový tuk: 11.1g
  • Nasýtené tuky: 7g
  • Proteíny: 3.2g
  • Vlákna: 3.8g
  • Cukor: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Výživové informácie na 1 porciu (167g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: