Domáci sendvičový chlieb

Ostatné
Easy
2 h 35 m
93 Kcal

Na raňajky alebo prestávku na občerstvenie si doprajte plátok sendvičového chleba :-) Znásobte tento pôžitok domácim chlebom! Recept, ktorý je jednoduchší, ako vyzerá ;-) Na základe sladkých aj slaných receptov si toasty, sendviče, croque-monsieur a iné jednoduché a účinné prípravy zamilujete ešte viac!

Zložky

15

Materiály

  • Hnetací žľab
  • Forma na tortu

Príprava

Príprava2 hodiny
Čas varenia35 min
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 1Do misy kuchynského robota dajte múku, soľ a cukor a vytvorte jamku. Pridajte rozdrobené droždie (uistite sa, že sa nedotýka soli!). Pridajte vodu a mlieko a niekoľko minút mieste pri stredných otáčkach.
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 2Potom po malých kúskoch pridávajte maslo a hnette. Keď je maslo dobre zapracované, nechajte cesto kysnúť pri izbovej teplote 1 hodinu.
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 3Po uplynutí tohto času položte cesto na ľahko pomúčenú pracovnú plochu. Rukou ho rozvaľkajte na hrubý obdĺžnik. Preložte cesto na 3 časti a potom ho otočte o 90°.
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 4Rozvaľkajte ho na obdĺžnik a preložte na 3 časti. Dobre ho pritlačte a potom zrolujte do tvaru klobásy. Uložíme do maslom vymastenej formy.
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 5Na cesto naneste rozšľahané vajce, pričom sa snažte, aby sa na okraje nedostalo príliš veľa, aby sa cesto pri odformovaní nelepilo. Nechajte kysnúť 1 hodinu pri izbovej teplote.
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 6Pečte 35 minút pri 170 °C.
  • Domáci sendvičový chlieb - Príprava krok 7A teraz je váš sendvičový chlieb pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody domáceho sendvičového chleba?

Domáci sendvičový chlieb je čerstvý, bez konzervantov a môžete si prispôsobiť ingrediencie podľa vlastných preferencií.
Z tohto receptu môžete pripraviť približne 15 porcií sendvičového chleba.
Hlavné ingrediencie sú múka, cukor, soľ, droždie, mlieko, voda, maslo a vajce.
Celkový čas na prípravu a pečenie je približne 2 hodiny a 35 minút, pričom samotné pečenie trvá 35 minút.
Áno, recept je označený ako jednoduchý a je ideálny aj pre tých, ktorí s pečením chleba začínajú.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 93Kcal
  • Carbo: 15.6g
  • Celkový tuk: 1.8g
  • Nasýtené tuky: 0.9g
  • Proteíny: 3.1g
  • Vlákna: 0.8g
  • Cukor: 1.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (40g)

Atribúty

Môže sa zmraziť
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlasovanie(-a)