Smažený pita chlieb

Prílohy
Veľmi jednoduché
1 h 21 m
209 Kcal

Dnes vyskúšame tento okrúhly chlieb priamo z Blízkeho východu: pita chlieb! Jeho príprava je taká jednoduchá, najmä vďaka našim písomným vysvetleniam, fotografiám a videu budete môcť tento recept reprodukovať aj doma. Môžete ho jesť tak, ako je, počas celého jedla, alebo ho rozrezať na polovicu a naplniť ho ako sendvič. Posledný nápad: natrite syrom ricotta a posypte olivovým olejom a hrubou soľou... Výborné :-)

Zložky

4

Materiály

  • Valček

Príprava

Príprava15 min
Čakací čas1 hodina
Čas varenia6 min
  • Smažený pita chlieb - Príprava krok 1Do misky dajte múku, soľ, cukor a olivový olej.
  • Smažený pita chlieb - Príprava krok 2Zmiešajte teplú vodu so sušeným pekárskym droždím a nechajte 10 minút odstáť.
  • Smažený pita chlieb - Príprava krok 3Do misky pridajte zmes vody a suchého prášku do pečiva. Hnetieme na rýchlosti 2, kým sa cesto nespojí. Nechajte odpočívať aspoň 1 hodinu pri izbovej teplote.
  • Smažený pita chlieb - Príprava krok 4Odvzdušnite cesto (to znamená, že ho sploštíte, aby ste odstránili vzduch), potom ho rozdeľte na štyri rovnaké časti (asi 85 g) a rozvaľkajte ich.
  • Smažený pita chlieb - Príprava krok 5Pita chleby opečte na rozpálenej panvici na strednom ohni asi 3 minúty z každej strany.
  • Smažený pita chlieb - Príprava krok 6Všetko pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na smažený pita chlieb?

Hlavné ingrediencie sú 200 g múky, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky cukru, 1 PL olivového oleja, 110 ml teplej vody a 1 PL sušeného pekárskeho droždia.
Z tohto receptu pripravíte 4 porcie pita chleba.
Celkový čas prípravy a varenia je 1 hodina a 21 minút, pričom samotná príprava trvá 15 minút a varenie 6 minút.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, takže ho zvládne každý.
Pita chlieb môžete podávať samostatne, alebo ho naplniť rôznymi ingredienciami, ako je syr ricotta, olivový olej a hrubá soľ, alebo ho použiť ako základ pre sendviče.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 209Kcal
  • Carbo: 36g
  • Celkový tuk: 3.9g
  • Nasýtené tuky: 0.6g
  • Proteíny: 6g
  • Vlákna: 2g
  • Cukor: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (84g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
4/5, 1 hlasovanie(-a)