Polievka z póru, kokosového mlieka a kari
hlasujte teraz
Keď sa večer vrátite domov po dni strávenom v daždi a chlade, riešením je večera s touto lahodnou polievkou z póru, kokosového mlieka a kari! Krémová a veľmi jednoduchá na prípravu prinesie do vášho domova slnečné lúče aj nádych exotiky! Stačí uvariť, rozmixovať a vychutnať si ju! Teraz už nebudete mať žiaden dobrý dôvod, prečo si polievku nepripraviť ;-)
Zložky
4
Na ozdobu :
Materiály
- Mixér
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia30 min
Pór nakrájajte na plátky a cibuľu nadrobno. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a pór.
Dochuťte soľou, korením a kari korením, dobre orestujte a potom pridajte kokosové mlieko a chvíľu povarte.
Pór zalejte vodou a varte 30 až 35 minút. Na konci varenia polievku rozmixujte.
A teraz je pripravená! Polievku môžete posypať arašidmi a lístkami koriandra.
FAQ ❓
Aké sú hlavné výhody kokosového mlieka v polievke?
Kokosové mlieko dodáva polievke krémovú textúru a exotickú chuť, pričom je aj skvelým zdrojom zdravých tukov.
Je táto polievka vhodná pre vegetariánov?
Áno, polievka z póru, kokosového mlieka a kari je vegetariánska a bezlepková, ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú rastlinnú stravu.
Aké korenie môžem pridať pre zvýraznenie chuti?
Okrem kari môžete pridať aj zázvor, čili alebo kurkumu, aby ste polievke dodali ďalšie vrstvy chuti a arómy.
Aké sú tipy na servírovanie tejto polievky?
Polievku môžete podávať s čerstvým koriandrom a posypať praženými arašidmi pre chrumkavosť a dekoráciu.
Je možné polievku pripraviť vopred a zamraziť?
Áno, polievku môžete pripraviť vopred a zamraziť, avšak odporúča sa pridať kokosové mlieko až po rozmrazení a ohriatí, aby sa zachovala jej krémová konzistencia.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 220Kcal
- Carbo: 9.5g
- Celkový tuk: 16.4g
- Nasýtené tuky: 9.1g
- Proteíny: 5.9g
- Vlákna: 4.6g
- Cukor: 6.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (194g)
Kuchynský riad
Varná doska
Mixér
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Hummus z bielej fazule a kokosového mlieka
Rýchla a jednoduchá polievka z póru a zemiakov
Africká polievka: paradajky, arašidy a mangold - africká arašidová polievka
Andalúzska polievka ajoblanco: studená polievka, na ktorú máte v lete vždy chuť
Tvarohový koláč zo sladeného kondenzovaného mlieka s kompótom z červeného ovocia
Lahodne vlhký koláč z kondenzovaného mlieka
Ľahké palacinky bez lepku a mlieka
Vegánske koláčiky, bez vajec a mlieka
Šalátová polievka a cícerový šalát
Polievka tortellini
Šampanská polievka s malinami
Cibuľová polievka, klasika
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept