Ako pripravím domácu omáčku?

hlasujte teraz
Prílohy
Veľmi jednoduché
1 h 20 m
39 Kcal

Ako sa pripravuje domáca pochúťka, ktorá je v Spojených štátoch tak často používaná? Je to zmes omáčky a čatní, ktorú Američania radi používajú na hamburgery, grilované mäso a slávnu omáčku Big Mac ;-) Tu je recept, aby ste si ho mohli vychutnať aj vy!

Zložky

6

Pre veľmi malý hrniec :

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas1 hodina
Čas varenia10 min
  • Nastrúhajte uhorku a cibuľu a vložte ich do sitka. Umiestnite ju nad misu, aby sa zmes dobre ochutila. Posypte soľou, prikryte utierkou a nechajte odpočívať aspoň 1 hodinu (alebo cez noc).
  • Zmes uhoriek a cibule vložte do čistej utierky a vyžmýkajte z nej prebytočnú vodu.
  • Po vyžmýkaní dajte zmes do hrnca a pridajte ostatné prísady.
  • Varte na miernom ohni asi 10 minút a pravidelne miešajte.
  • Zmes vložte do sklenenej nádoby a nechajte vychladnúť.
    Túto domácu pochúťku uchovávajte v chladničke niekoľko mesiacov. Množstvo neváhajte znásobiť, aby ste získali väčšiu nádobu ;-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na domácu omáčku?

Hlavné ingrediencie sú uhorka, biela cibuľa, kryštálový cukor, biely ocot, voda, kurkuma, mletý zázvor, horčica a soľ.
Celkový čas na prípravu je 1 hodina a 20 minút, z toho 10 minút na varenie a 1 hodina na odpočinok.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov.
Domácu omáčku môžete podávať s hamburgerom, grilovaným mäsom alebo ako súčasť slávnej omáčky Big Mac.
Domácu omáčku môžete uchovávať v chladničke niekoľko mesiacov, čo je skvelé pre dlhodobé využitie.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 39Kcal
  • Carbo: 7.8g
  • Celkový tuk: 0.4g
  • Nasýtené tuky: 0g
  • Proteíny: 0.5g
  • Vlákna: 0.6g
  • Cukor: 7.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Výživové informácie na 1 porciu (53g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: