Ak používate sójovú omáčku len na yakisobu, týchto 33 receptov vám zamotá hlavu (a váš týždenný jedálniček).
Sójová omáčka, ktorú mnohí poznajú pod názvom shoyu, je jednou z tých ingrediencií, ktoré prekračujú hranice, a to z geografického aj gastronomického hľadiska.
Je to ikona ázijskej kuchyne, ktorá precízne vyvažuje soľ, sladkosť a umami a dodáva hĺbku aj tým najjednoduchším prípravám.
V tomto výbere 33 receptov sme pripravili jedlá, v ktorých sa sójová omáčka používa ako kľúčová zložka: od klasických pokrmov, ako je kura teriyaki alebo vyprážaná ryža, až po menej zjavné kombinácie so zeleninou, mäsom a vajcami. Cesta intenzívnych, priamych a absolútne neodolateľných chutí.
Náš výber 33 receptov, v ktorých je sójová omáčka v centre pozornosti

Neprepadajte panike, keď uvidíte všetky ingrediencie a kroky spojené s prípravou bibimbapu , s trochou organizácie uvidíte, že to nemôže byť jednoduchšie! :-) Názov bibimbap pochádza z kórejského "bibim", čo znamená "zmiešaný", a "bap", čo znamená...

Keď si predstavíte upokojujúci ázijský recept , hneď vám napadne ramen ! Horúci vývar, ktorý sme sa tu rozhodli obohatiť o rezance ramen, kuracie mäso a huby . A nezabudnite na vajíčko uvarené na mäkko , ktoré dodá jedlu ten neodolateľný nádych....

Ak ste hľadali veľmi originálnu alternatívu k tacos , touto variáciou určite nebudete sklamaní ;) Tu nie sú žiadne tortilly, ale ľahké a chrumkavé vyprážané ryžové lupienky , ktoré hostia tatarák z lososa ochutený majonézou, sójovou omáčkou a...

Tento šalát s ázijskou príchuťou je vynikajúcim ľahkým a sviežim jedlom. V ponuke sú ryžové vermicelli, avokádo a krevety, všetko ochutené sójovou omáčkou a omáčkou nuoc-mâm. Posypte sezamovými semienkami a môžete vyraziť ;-) Dobrú chuť!

Neviete, čo robiť s ryžovými rezancami ? Tu je recept, ktorý by mal zachrániť vaše jedlo! Áno, je jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi rýchly ;-) A pokiaľ ide o prílohu, držíme sa jednoduchosti s hubami, sójovou omáčkou a vajíčkom uvareným na...

Recept na aperitív, na ktorom sa zhodnú všetci: Yakitori! Tieto japonské kebaby kombinujú hovädzie mäso marinované v omáčke Yakitori a tvrdý syr. Pre zaujímavosť, tento recept nájdete vo väčšine japonských reštaurácií vo Francúzsku, ale nie v Ríši...

Ak ste fanúšikom thajskej kuchyne, pravdepodobne poznáte Pad Thai :-) Dnes vám ponúkame možnosť pripraviť si ho doma spolu s tofu. Áno, uvidíte, že tofu môže byť chutné aj napriek zdanlivému vzhľadu ;-) Jeho príprava je jednoduchá a my vás krok za...

Ak chcete, aby bolo vaše kuracie mäso počas obeda ešte neodolateľnejšie, ochuťte ho teriyaki omáčkou! Šikovná zmes sladkej a pikantnej chuti, ktorá vám dodá chuť "domova". A ako prílohu si jednoducho zvoľte ryžu a/alebo hrsť vyprážanej zeleniny, aby...

Milovníci sladkých a slaných a pikantných jedál, toto je recept pre vás! Milujeme ázijské Ázijské chute a chrumkavosť týchto kuracích kúskov Dakgangjeong . Gochujang vás zahreje pri srdci a vezme vás na výlet do Kórey , kde sa vyprážané kurča...

Boli ste už niekedy v ikei a ochutnali ste ich slávne mäsové guľky? Prinášame vám originálny recept, ale oveľa chutnejší (pretože si ich pripravíte sami) :D Vynikajúce! Zvonka opečené, vnútri šťavnaté a s veľmi jemnou omáčkou. Kontrast chutí, ktoré k...

Objavte náš recept na šalát z nakladaných uhoriek v japonskom štýle , ktorý je sviežou a chutnou voľbou pre vaše letné jedlá! Tento šalát je jednoduchý na prípravu a spája chrumkavé uhorky s jemnou marinádou z ryžového octu, cukru a sójovej omáčky....

Ak si chcete pripraviť zdravé, vyvážené a chutné jedlo bez toho, aby ste strávili hodiny v kuchyni, nie je nič lepšie ako lahodná hnedá ryža s krevetami a brokolicou ! Dnes vám ponúkame klasickú verziu, ale môžete pridať omáčky, aby bolo toto...

Vydajte sa na výlet do Ázie bez toho, aby ste museli opustiť kuchyňu! Tieto kúsky lososa marinované v najchutnejšej ázijskej omáčke a dokonale pripravené vo fritéze Air Fryer sú skutočnou explóziou chutí v ústach. Rozplývajúci sa losos s jemnou...

Tieto kuracie stehná obalené v chutnej japonskej marináde sú ideálnym riešením pre rýchle a jednoduché jedlo, ktoré si každý zamiluje! Tajomstvo tohto receptu? Šialená marináda , ktorá vás prenesie priamo do Japonska . K týmto kuracím stehienkam...

Máte chuť na chutný pokrm bez toho, aby ste strávili hodiny v kuchyni ? Potom je náš "lenivý" recept inšpirovaný Juliette určený práve vám! Je pripravený za okamih a vďaka niekoľkým trikom je jeho príprava veľmi jednoduchá: stačí nakrájať zeleninu,...

Obyčajné tofu? Nie, nechutí neuveriteľne... Ale keď ho skombinujete s marinádou, nebudete mať problém pridať ho do šalátu alebo ho na pár minút opiecť na panvici. A potom si, samozrejme, túto ingredienciu určite zamilujete ešte viac! Chcete ju...

Vydajte sa na obed na Havaj s touto farebnou a mimoriadne čerstvou misou poké z lososa! Jedlo, ktoré je rovnako jednoduché ako vyvážené a rozžiari vám deň ;-) Tu sme sa rozhodli predstaviť verziu s marinovaným lososom a kúskami manga pre exotický,...

Ak chcete pripraviť jednoduché a chuťovo bohaté jedlo , vyskúšajte čínske rezancewok ! Tu si môžete vyskúšať vegetariánsku náplň z detskej zeleniny a sójového proteínu. A ak ste túto ingredienciu ešte nikdy neskúsili, tu je dobrý dôvod byť...

Fanúšikovia čínskej a vietnamskej kuchyne, náš recept Banh Bao určite poteší! Krásna vietnamská parená žemľa plnená bravčovým mäsom. Skvelý nápad napríklad na čínsky Nový rok ;-) Postupujte krok za krokom podľa krokov tohto receptu, ktoré sú podrobne...

Názov Mayak Gyeran (마약계란) doslova znamená "drogové vajíčko" a je jasné, že ich názov neklame: keď ich raz ochutnáte, nebudete môcť prestať! Vďaka marináde ochutenej sójovou omáčkou, cesnakom a chilli sú plné chuti a sú dokonalým doplnkom k miske...

Fanúšikovia kuracieho mäsa si dnes budú môcť chuť spestriť pridaním zázvoru a citrónovej trávy! Tento jednoduchý recept dokazuje, že klasické jedlo môžete vynoviť len s niekoľkými prísadami. V sprievode ryžových rezancov si podľa tohto receptu ľahko...

Jedlo, do ktorého sme blázni: chuť, farba a predovšetkým jednoduchá príprava. Poďme teda do Indonézie s týmto domácim Nasi Goreng . V ponuke je ryža uvarená na panvici a zmiešaná s vajíčkami, zeleninou, kuracím mäsom a krevetami. Skvelý nápad proti...

Ak ste vždy rozmýšľali, ako pripraviť slávnu bielu omáčku ikea, tu máte odpovede na všetky svoje pochybnosti. Teraz môžete svoje jedlá sprevádzať svojou obľúbenou omáčkou! :)

Po tom, čo ste sa naučili pripravovať makrely v rúre, musíte bezpodmienečne vyskúšať tento recept na makrely lakované v sójovej omáčke ! Táto často podceňovaná ryba je v skutočnosti veľmi chutná, najmä takto pripravená: lakovanie s ázijskými...

Objavte pikantnú kórejskú omáčku gochujang pre Bibimbap, skutočnú explóziu chutí, ktorá vás zavedie do srdca kórejskej kuchyne ! Táto pikantná omáčka je jednoducho neodolateľná, obklopuje a rozplýva sa v ústach vďaka dokonale vyváženej zmesi...

Zbaľte si kufre a vyrazte do Japonska za poriadnou dávkou umami s vaječnými žĺtkami konzervovanými v sójovej omáčke ! Nie je potrebné ich variť, stačí byť trpezlivý : nechajte ich odpočívať v chladničke a budú sa vám rozplývať v ústach a budú mať...

Ak ste boli na ostrove Réunion, určite ste ochutnali bouchons réunionnais! Sústa mäsa zabalené v rozplývajúcom sa cestíčku, všetko pripravené v pare. Tradične sa jedia s pikantnými samosasmi: kombinácia týchto dvoch jedál dodá vašim chuťovým...

Dnes večer pripravujeme ázijské špeciality. Aký lepší recept ako krevetové vaječné rolky! Krok za krokom vás naučíme, ako pripraviť náplň a tiež ako ľahko poskladať ryžové placky, aby ste získali dokonalé vaječné rolky. V obrázkoch, texte a videu vás...

Ak chcete zmeniť tradičný Bibimbap , pokrm typický pre kórejskú kuchyňu, objavte náš chutný recept na huby na kórejský spôsob . Jemné a šťavnaté huby shiitake sa dokonale spájajú s omáčkou gochujang a vytvárajú na tanieri dokonalú harmóniu medzi...

Chcete, aby bol každý recept neodolateľný? S touto teriyaki omáčkou ste na správnom mieste! Je to sladko-slaná zmes, ktorá je rovnako dobrá na mäso ako na ryby. A čo viac, hneď po uvarení sa skaramelizuje! Skutočný pôžitok! Láka vás to?

Hľadáte zdravé, chutné a vyvážené jedlo s pikantným nádychom? Potom ste na správnom mieste! Mixované jedlá jednoducho milujeme pre ich jednoduchosť a fakt, že si ich môžete vziať kamkoľvek so sebou:-) Dnešný recept sa skladá z chrumkavej...
Komentáre