Chrumkavé vianočné pečivo, rozplývajúce sa pralinky, domáce koláče... Vianočné sušienky majú to jedinečné čaro, ktoré každému navodí sviatočnú náladu. Môžu byť ochutené korením, zabalené v peknom darčekovom vrecúšku alebo upečené ako rodina s pol lyžičkou škorice.
V tomto výbere nájdete 20 ľahko pripraviteľných gurmánskych nápadov na domáce darčeky a neodolateľné pochúťky na váš sviatočný stôl.
Okrem toho, že tieto sušienky sú jednoduchým receptom na prípravu s deťmi, budú sa skvele vynímať aj na vašich sviatočných stoloch na konci roka ako príloha k šálke čaju alebo kávy!
Čo môže byť lepšie ako malý chlebík ku káve alebo čaju? A v tomto sviatočnom období sú prezlečené za Santove soby! To len dokazuje, že jednoduché malé sušienky sa v kombinácii s čokoládou a brusnicami môžu rýchlo zmeniť ;-) Tu vám prinášame vegánsku a...
Domáce sušienky pripravené na pečenie - aké je to praktické? Pre všetkých, ktorí snívajú o vôni pečúcich sa sušienok v rúre, ale sú buď leniví ich pripraviť (napriek jednoduchosti receptu), alebo im chýba hlavná ingrediencia, máme riešenie → Cookie...
Máte chuť na čokoládové dobroty plnené orechmi a sušeným ovocím? Vyberte si naše mendianty! Tieto ľahko pripraviteľné čokoládové bonbóny sú súčasťou tradície 13 provensálskych dezertov, ktoré sa jedia počas sviatočného obdobia. Dajte ich do malých...
S blížiacim sa sviatočným obdobím sa bavíme tým, že do našich receptov začleňujeme čaro Vianoc. Dôkazom sú tieto malé pusinky v tvare Santovej čiapky. Jednoduchý recept proti plytvaniu, ktorý vám umožní využiť zvyšky vaječných bielkov. Vychutnajte si...
Na Vianoce, Silvestra alebo kedykoľvek počas dňa sa vždy nájde miesto pre gurmánsku čokoládu ;-) Dnes vám ponúkame možnosť pripraviť si domáci karamel so slaným maslom a mandľami. Jednoduchý recept, ktorý otestoval a schválil (a dokonca zhltol!) celý...
Všetci sme už počuli o sladkostiach Bounty! Dokonalá kombinácia čokolády a kokosu. Prečo si teda nevyrobiť domáce čokoládové bonbóny, ktoré budú pripomínať tieto chute? Pripravte si formičky, máme pre vás jednoduchý recept krok za krokom na čokoládové...
Pravdepodobne všetci poznáte čokoládové bonbóny Kinder Schoko-Bons, najmä tí najmenší ;-) Ale ako dospelí musíme priznať, že z času na čas si z nich nejakú ukradneme...! Prečo si ich dnes nevyrobiť sami? Je to jednoduchý recept na chutnú prestávku na...
Ako lepšie ukončiť vianočné jedlo ako čokoládovými pralinkami? Ich vynikajúca chuť, ktorá sa rozplýva v ústach, poteší chuťové poháriky celej rodiny! Je to ten najjednoduchší recept na svete! A neváhajte požiadať aj tých najmenších, aby vám pomohli...
Stačia vám len 2 ingrediencie a môžete si pripraviť naše sušienkové pralinky Oréo! Jednoduché, rozplývajúce sa v ústach a lahodné, sú ideálne k prestávke na kávu/čaj alebo ako súčasť gurmánskeho dezertného taniera :-) Ako vidíte, všetko, čo...
Čokoládové sladkosti sú dobré, ale keď sú domáce, sú ešte lepšie! Z nášho receptu na čokoládové bonbóny plnené marschmallows a lieskovými orieškami sa vám budú zbiehať slinky! Super jednoduchá príprava, ktorú môžete pripraviť s deťmi napríklad na...
Vydajte sa na Vianoce do Španielska s týmito Mantecados! Tieto malé sušienky so škoricovou príchuťou sú husté a chutné :-) Jednoduchý recept, ktorý si môžete doma s deťmi zopakovať. Perfektné na záver vianočného jedla so šálkou čaju s príjemnou parou....
Hľadáte slnečné, sladké občerstvenie? Vydajte sa do Brazílie s týmto receptom na kokosové brigadeiros! Na prípravu týchto gurmánskych guľôčok budete potrebovať len 3 ingrediencie, ktoré sú prirodzene bezlepkové. Perfektný nápad na gurmánsku kávu ;-)
Čo by to bolo za sviatočné obdobie bez malých chrumkavých sušienok na zahryznutie? Dnes vám prinášame okrúhle sušienky zdobené cukrovinkami v tvare vianočného stromčeka :-) Tento recept veľmi ľahko zopakujete so svojimi deťmi a zažijete pri ňom veľa...
Pieskové ruže pravdepodobne poznáte. Tie malé chrumkavé kúsky z obilnín a čokolády. Dnes budeme vychádzať z tohto základu a zakončíme ho úplne inou prezentáciou s vianočnou tematikou! Po ich príprave sa vaše pieskové ruže premenia na placky a ozdobia...
Ak si chcete dopriať extra čokoládové občerstvenie, ktoré sa rozplýva v ústach, doprajte si naše lízanky z horkej čokolády a marshmallow. Stačí ich ponoriť do šálky s pariacim sa mliekom, zamiešať ako lyžičku a postupne uvoľnia všetku svoju chuť :-)...
To sa vám nezdá: toto je recept na čokoládu Raffaello , veľmi podobnú nášmu beijinho, ale v ešte gurmánskejšej verzii: žiadne kondenzované mlieko, len biela čokoláda. Táto talianska sladkosť obsahuje len málo ingrediencií a je veľmi jednoduchá na...
Niekoľko otázok...
Ktoré sušienky darovať na Vianoce?
Zdobené sušienky, sušené ovocie, čokoládové pralinky a perníkové domčeky sú perfektné nápady na darčeky. Darujte ich v peknom priehľadnom vrecúšku previazanom stuhou alebo v ozdobenej plechovke. Tieto sladké dobroty sa dobre uchovávajú a ich sviatočný vzhľad vždy urobí dojem.
Aké sú najobľúbenejšie vianočné sušienky?
Vo Francúzsku je počas sviatočného obdobia najobľúbenejším pečivom krehký chlieb s korením, najmä so škoricou. V tesnom závese za nimi sú tradičné alsaské bredele a perníky, ktoré svojou hrejivou a upokojujúcou chuťou pripomínajú čaro Vianoc mladým aj starším.
Ako pripraviť vianočný chlieb?
Zmiešajte 250 g múky so 125 g mäkkého masla, 100 g cukru, jedným vajcom a lyžičkou vianočného korenia. Vytvarujte guľu, nechajte 30 minút odpočívať na chladnom mieste, cesto rozvaľkajte na hrúbku 3 mm, vykrajujte formičkami na sušienky a pečte 10 až 12 minút pri 180 °C.
Ako skladovať vianočné sušienky?
Vychladnuté sušienky uložte do vzduchotesnej formy, pričom medzi jednotlivými vrstvami položte vrstvy mastného papiera. Skladujte ich na chladnom a suchom mieste mimo dosahu vlhkosti. Suché sušienky vydržia 2 až 3 týždne, zatiaľ čo mäkké sušienky vydržia približne 10 dní.
Ako môžem vianočné sušienky zamraziť?
Najjednoduchšou a najefektívnejšou technikou je kráľovská poleva. Aby sa vám poleva vydarila, dodržiavajte pomery uvedené v našej časti "Tipy" vyššie. Naneste ju na úplne vychladnuté sušienky pomocou vrecúška na potláčanie alebo štetca a potom nechajte zaschnúť aspoň 2 hodiny.
Aké cesto mám použiť na vianočné sušienky?
Klasické cesto na sušienky je ideálne pre tradičné vykrajovačky na sušienky. Ak chcete získať intenzívnejšiu chuť a očarujúcu vôňu korenia, vyberte si perníkové cesto. Tí, ktorí dávajú prednosť ľahšej štruktúre, uprednostnia lístkové cesto na chrumkavé sušienky, ako sú palmiers alebo sladké lístkové pečivo.
Redakčný manažér, ktorý sa už nemôže dočkať zimy, aby si mohol vychutnať fondue! S vášňou pre gastronómiu a vždy na pozore po nových kulinárskych skvostoch som najprv študovala právo, než som sa vrátila k svojej prvej láske: chuti dobrých produktov a radosti zo spoločného stolovania :)
Komentáre