Sušienky so sobím pečivom (bezlepkové a vegánske)

Name: Sušienky so sobím pečivom (bezlepkové a vegánske)
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Sk
Ingredients: 100 g celozrnnej ryžovej múky; 100 g mandľového prášku; 50 g kukuričnej múky; 125 g margarínu; 75 g trstinového cukru; 25-30 brusníc; 20 g čokolády

hlasujte teraz

Olovranty

Veľmi jednoduché

55 min

1567 Kcal

Čo môže byť lepšie ako malý chlebík ku káve alebo čaju? A v tomto sviatočnom období sú prezlečené za Santove soby! To len dokazuje, že jednoduché malé sušienky sa v kombinácii s čokoládou a brusnicami môžu rýchlo zmeniť ;-) Tu vám prinášame vegánsku a bezlepkovú verziu, aby ste si mohli dať sladkú prestávku bez toho, aby ste si ublížili :-) ► Z tohto receptu pripravíte približne 25 sušienok.

Zložky

Na chlebík :

100 g celozrnnej ryžovej múky
100 g mandľového prášku
50 g kukuričnej múky
125 g margarínu
75 g trstinového cukru

Na zdobenie :

25-30 brusníc
20 g čokolády

Materiály

Valček na valčeky
Plech na pečenie
Párátka na zuby

Príprava

Príprava45 min

Čas varenia10 min

Všetky prísady dajte do misky a premiešajte ich prstami. Spočiatku sa to môže zdať zložité, ale postupným miešaním margarínu s ostatnými a drobením zmesi zakaždým získate dokonalé krehké cesto!
Ak sa vám miešanie v mise zdá nepraktické, neváhajte všetko položiť na pracovnú plochu a cesto formovať na nej.
Keď sú všetky ingrediencie dobre premiešané a cesto sa vytvorí, nechajte ho asi 10 minút odpočívať v chladničke. Vďaka tomu sa cesto menej lepí a ľahšie sa vyvaľuje na chlebík.
Rúru predhrejte na 180 °C.
Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto pomocou valčeka. Ak sa obávate, že sa cesto prilepí na valček, vložte medzi cesto a valček papier na pečenie.
Vytvarujte malé okrúhle sušienky a poukladajte ich na plech vyložený pergamenom na pečenie.
Pečieme 10 minút pri 180 °C.
Medzitým rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre.
Po upečení a vychladnutí cukrovinky ozdobte: pomocou špáradla nakreslite oči a parohy soba. Na lanýž naneste trochu čokolády a prilepte na ňu brusnicu tak, aby tam zostala aj po zaschnutí.

A voilà, sobí chlebík je hotový!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú výhody bezlepkových a vegánskych sušienok?

Bezlepkové a vegánske sušienky sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí majú intoleranciu na lepok alebo preferujú rastlinnú stravu. Tieto sušienky sú ľahšie stráviteľné a môžu byť zdravšou voľbou.

Aké ingrediencie sú potrebné na prípravu sušienok so sobím pečivom?

Na prípravu sušienok potrebujete celozrnnú ryžovú múku, mandľový prášok, kukuričnú múku, margarín, trstinový cukor, brusnice a čokoládu na zdobenie.

Koľko času trvá príprava a pečenie sušienok?

Celkový čas na prípravu a pečenie sušienok je približne 55 minút, z toho 45 minút na prípravu a 10 minút na pečenie.

Aké sú tipy na zdobenie sušienok?

Na zdobenie môžete použiť čokoládu na vytvorenie očí a parohov soba, pričom brusnice slúžia ako nos. Kreativita pri zdobení môže pridať na zábave a vzhľade sušienok!

Je možné sušienky prispôsobiť iným alergiám?

Áno, recept môžete prispôsobiť podľa svojich potrieb. Napríklad, ak máte alergiu na orechy, môžete mandľový prášok nahradiť iným bezlepkovým práškom, ako je slnečnicový alebo ovsený prášok.

PPetitchef_SK