Vegánske a bezlepkové domáce tyčinky snickers

Name: Vegánske a bezlepkové domáce tyčinky snickers
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 150 g datlí bez kôstok; 1 polievková lyžica arašidového pyré; 1 polievková lyžica rastlinného mlieka (u mňa mandľového); 1 polievková lyžica rastlinného jogurtu (u mňa sójového); 80 g ovsených vločiek; 2 polievkové lyžice mandľového prášku; 2 hrste nesolených arašidov; 150 g dezertnej čokolády

hlasujte teraz

Olovranty

Veľmi jednoduché

2 h 15 m

523 Kcal

Pokiaľ ide o sladké dobroty, som zaľúbená do snickers! Dobrý dôvod na to, aby som si ich skúsila pripraviť doma ;-) Pre trochu zdravšiu desiatu som sa však rozhodla pripraviť vegánsku a bezlepkovú verziu. Zároveň sa mi podarilo znížiť množstvo pridaného cukru tým, že som pri príprave použila datle, a teda prírodný cukor :-) A pre čerstvejšiu verziu ich neváhajte zamraziť :-D

Zložky

Na karamel :

150 g datlí bez kôstok
1 polievková lyžica arašidového pyré
1 polievková lyžica rastlinného mlieka (u mňa mandľového)
1 polievková lyžica rastlinného jogurtu (u mňa sójového)

Na cesto :

80 g ovsených vločiek
2 polievkové lyžice mandľového prášku
2 hrste nesolených arašidov
150 g dezertnej čokolády

Príprava

Príprava10 min

Čakací čas2 hodiny

Čas varenia5 min

Datle bez kôstok namočte na 10 minút do horúcej vody. Tým zmäknú a ďalší postup bude jednoduchší.
Príprava "karamelu": do mixéra pridáme odkvapkané datle + arašidové pyré + rastlinný jogurt + rastlinné mlieko.

Rozmixujeme a odložíme bokom.
Pripravte si "cesto": pridajte ovsené vločky + mandľový prášok + 2 PL "karamelu", ktorý ste si pripravili.
Rozmixujte na hustú hmotu.
Zostavenie: Do obdĺžnikovej formy, ktorá je vystlaná papierom na pečenie (aby sa ľahšie vyberala z formy), rozložte "cesto" a dobre ho pritlačte po celom povrchu.
Na vrch pridajte karamel a rovnomerne ho rozotrite po povrchu.
Nakoniec posypte nesolenými arašidmi a mierne ich zarovnajte, aby sa ponorili do karamelu.
Vložte do mrazničky na 1 hodinu.

Po uplynutí tejto doby zmes vyberte z koláča.
Nakrájajte tyčinky široké asi 2 cm.
Čokoládu rozpustite v bain-marie a potom do nej ponorte kúsky tyčiniek.
Celý povrch dobre zakryte a nechajte odkvapkať na mriežke.

Chladíme asi 20 minút a vychutnávame si!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú výhody vegánskych a bezlepkových tyčiniek Snickers?

Tieto tyčinky sú zdravšou alternatívou, pretože obsahujú menej pridaného cukru a sú vyrobené z prírodných ingrediencií, čo je ideálne pre vegánov a osoby s intoleranciou na lepok.