8 zemiakových múčnikov, ktoré vyriešia akékoľvek jedlo týždňa v rúre, fritéze a so sladkými zemiakmi
Máloktorá surovina je taká univerzálna ako zemiaky. Keď sa vložia do rúry alebo fritézy, poliate krémovou omáčkou a zlatistým syrom, stane sa z nich jedlo, ktoré poteší, zasýti a poteší každého.
S týmto zámerom sme pripravili 8 zemiakových gratinovaných pokrmov, ktoré sa hodia na akékoľvek jedlo počas týždňa, či už ide o náročný obed, rodinnú večeru alebo deň, keď chýba inšpirácia. V ponuke sú varianty pečené v rúre, praktické verzie pre fritézu a recepty na sladké zemiaky pre tých, ktorí majú chuť na zmenu. Všetky sú jednoduché, prístupné a navrhnuté tak, aby poskytli veľa chuti bez komplikácií, čo dokazuje, že zemiaky môžu byť oveľa viac ako len príloha.
1. Zapekanie zemiakov v rúre
Tradičný spôsob pečenia v rúre zaručuje jemné vrstvy, plnú omáčku a neodolateľnú zlatistú kôrku. Tu sú ideálne recepty pre tých, ktorí hľadajú intenzívnu chuť a krémovú štruktúru.
Hľadáte jednoduchú , upokojujúcu a chutnú prílohu ? Tento gratinovaný zemiak s hubami má všetko. Rozplývajúca sa konzistencia zemiakov, jemná chuť húb dusených s cesnakom a šalotkou a sladkosť smotany robia z každého sústa skutočný pôžitok. Je to...
S týmto gratinovaným zemiakom a lososom si pochutná celá rodina. Príprava je taká jednoduchá, že je ideálna na večere, na ktorých chýba inšpirácia. Ako prílohu podávajte zelený šalát a všetko je pripravené. Nechávame vám naše ingrediencie a postup na...
Nie vždy je ľahké nájsť k jedlu dokonalý doplnok. Dnes vám ponúkame možnosť pripraviť si mini verziu gratin dauphinois. Prezentácia, ktorá bude na tanieroch vašich hostí vyzerať skvele ;-) Krok za krokom vám ukážeme, ako premeniť zemiaky na mini...
Počuli ste o zeleninových tianoch. Vyrábajú sa v lete kvôli sezónnemu charakteru použitej zeleniny, obsahujú paradajky, cukety a baklažány. Ale čo urobíte, keď príde zima? V Ptitchef máme riešenie v podobe raclette tian ;-) Zemiaky, pancetta, syr...
Dnes vám prinášame recept na najznámejší zemiakový gratin na svete: Gratin Dauphinois . A nezabudnite, že sa tu nehráme s tradíciou, takže toto je skutočný recept, o ktorý sa s vami delíme, ten, ktorý nám odovzdala naša babička zo svojej...
2. Zapekané sladké zemiaky
Sladké zemiaky dodávajú receptom mierne sladký a výživný nádych. Tieto verzie vyvažujú pohodlie a ľahkosť a sú ideálne pre tých, ktorí chcú inovovať bez komplikácií.
Našli sme dokonalú prílohu k mäsovým a rybím pokrmom: gratinované sladké zemiaky! A aby sme mu dodali ešte viac chuti, pridali sme kokosové mlieko a kari. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a je to aj perfektné vegetariánske jedlo doplnené...
3. Zemiakový gratin vo fritéze
Praktické a rýchle gratinované pokrmy pripravené vo fritéze sú prekvapujúce svojou textúrou a úsporou času. Ideálne na každodenné použitie bez toho, aby ste sa vzdali chuti a chrumkavosti.
Hľadáte mimoriadne chutnú a chrumkavú prílohu, ktorej príprava je veľmi jednoduchá? Tento zemiakový gratin s Air Fryer vás nadchne! Tento gratinovaný pokrm, príbuzný gratinovanému zemiaku Dauphinois , sa vnútri rozplýva a zvonka má zlatistú kôrku,...
Komentáre