Zapekané sladké zemiaky ochutené kokosovým mliekom a kari

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
35 min
400 Kcal

Našli sme dokonalú prílohu k mäsovým a rybím pokrmom: gratinované sladké zemiaky! A aby sme mu dodali ešte viac chuti, pridali sme kokosové mlieko a kari. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a je to aj perfektné vegetariánske jedlo doplnené miešaným šalátom ;-) Vyskúšajte ho s našimi podrobnými informáciami o recepte nižšie ↓

Zložky

4

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia30 min
  • Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky.
    Červenú cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame.
  • Všetko spolu pripravte v pare.
  • Keď sú sladké zemiaky uvarené (skontrolujte to tak, že do zemiaka zapichnete špičku noža - v prípade sladkých zemiakov, ktoré sa roztopia v ústach, by to malo ísť bez problémov), naaranžujte ich spolu s kúskami červenej cibule do zapekacej misy.
  • V miske zmiešajte kokosové mlieko, kari korenie, soľ a korenie. Ochutnajte a upravte pomery, potom zmes nalejte do zapekacej misy.
  • Pečte 15 minút pri 200 °C a voilà! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody sladkých zemiakov?

Sladké zemiaky sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, čo prispieva k zdravej imunite a zlepšuje trávenie.
Áno, môžete experimentovať s rôznymi koreninami ako je zázvor alebo kurkuma, aby ste pridali ďalšie vrstvy chuti.
Tento pokrm sa skvele hodí k mäsovým a rybím jedlám, ale aj k vegetariánskym šalátom.
Zvyšky môžete skladovať v chladničke v uzavretej nádobe a spotrebovať do 3 dní.
Áno, recept je vegánsky, pokiaľ použijete rastlinné varianty korenia a zabezpečíte, že všetky ingrediencie sú bez živočíšnych produktov.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 400Kcal
  • Carbo: 48.4g
  • Celkový tuk: 18.1g
  • Nasýtené tuky: 15.8g
  • Proteíny: 6.6g
  • Vlákna: 8.3g
  • Cukor: 18.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Výživové informácie na 1 porciu (363g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: